Peulvruchten: goed voor uw gezondheid en de planeet!

Dossier recettes publié le 21/11/2016 - 11h38
-A +A

De winter is terug in het land, en dat  doet ons goesting krijgen in gedroogde peulvruchten. Peulvruchten zijn goede leveranciers van energie, eiwitten, vezels, minerale zouten,… kortom alles wat u nodig hebt om gezond te blijven. De teelt en de  consumptie van deze gewassen ontlasten de planeet. Daarom heeft de FAO (de landbouw- en voedselorganisatie van de Verenigde Naties) 2016 uitgeroepen tot  Internationaal jaar van de Peulvruchten. Ze zijn niet duur: u bespaart er dus op de koop toe geld mee!

PUB

PUB
Lees ook
Welk gevogelte voor de eindejaarsfeesten? Geüpdatet op 12/12/2014 - 13h13

Kalkoen ? Kapoen ? Eend? Poularde? Een mooi, vlezig stuk gevogelte is de traditionele schotel voor de eindejaarsfeesten . Maar alles hangt af van het aantal disgenoten. U moet rekenen op 350 tot 400 g per persoon (beenderen inbegrepen). Hoe kiest u u...

Tomaten bewaren voor in de winter Gepubliceerd op 25/08/2012 - 16h26

Het tomatenseizoen is volop bezig én ze zijn lekker. Ze hebben veel smaak en zijn niet duur. Maak dus uw voorraad in voor de winter. Gedroogde tomaten, tomatencoulis of zelfs tomatenconcentraat maken is helemaal niet moeilijk.

Boerenkool, een groente met 1001 troeven! Geüpdatet op 17/02/2016 - 11h05

Dankzij de vele gezondheidstroeven raakt boerenkool of krulkool stilaan uit de hoek van de vergeten groentes en sluit ze zich aan bij de trendy voedingsmiddelen! Celebrity’s als Heidi Klum en Jennifer Aniston zweren bij de groente. We zetten de culin...

Meer artikels