Listeriose

Het is belangrijk goed geïnformeerd te zijn omtrent Voedselveiligheid. Ontdek hier dus de laatste nieuwtjes van de redactie in verband met listeriose: tips, praktische fiches, tests en natuurlijk ook getuigenissen van andere internetgebruikers.

PUB
Populaire artikels van de week
Listeria : besmette zalm ! Geüpdatet op 04/02/2003 - 00h00

Listeriose is een ernstige aandoening die wordt overgedragen door voedsel dat besmet is met Listeria monocytogenes. De bacterie werd onlangs ontdekt in een lot zalm dat werd ingevoerd uit Frankrijk…

Hoe is listeriose te voorkomen? Geüpdatet op 23/09/2008 - 00h00

De listeria bacterie vermenigvuldigt zich in bepaalde zuivelproducten waar onzorgvuldig mee wordt omgesprongen. Ze is vooral gevaarlijk voor minder weerbare mensen (kleine kinderen, zwangere vrouwen, bejaarden). Als u de nodige voorzorgen neemt, zult...

Meer artikels