Sjalotjes hebben een typische smaak die lichtjes verschilt en wat fijner is dan de smaak van uien. Maar ze hebben dezelfde voedingskwaliteiten als uien en je ogen gaan er bij het schillen niet zo van tranen.
PUB
- Recepten : Gestoofde venkel met sjalotten en tijm
- Recepten : Rosbief met gekonfijte sjalotjes
- Recepten : Rog met sjalotten
- Recepten : Rundsbiefstuk met sjalotjes en minigroenten met marjolein
- Recepten : Gebakken eendenfilet (magret) met sjalot en sperziebonen in busseltjes
- Recepten : Sardines gevuld met kruiden en sjalot