Werk, avondjes, etentjes, boodschappen, huishouden, kinderen, en een week nadien weer precies van 't zelfde!
U bent moe, uitgeput, gespannen, kortom het wordt u te veel.
Geen reden tot paniek:! Een beetje op uw voeding letten, wat structuur brengen en voldoende beweging zouden moeten volstaan om u er weer bovenop te krijgen!
PUB
Overzicht
Een bord boordevol vitamines!
U bent pompaf
Hoe raakt u weer in vorm?
Allereerst door inkopen te doen. Het komt erop aan orde te scheppen op uw bord!
- Wat groenten en fruit betreft: eet vooral sinaasappelen, kiwi's, paprika's, guaven, zwarte bessen, bloemkool en broccoli, want die zijn rijk aan vitamine C.
- Eiwitten zitten dan weer vooral in bloedworst, gevogeltelever, paardenbiefstuk en rosbief (die veel ijzer bevatten).
Vergeet ook kalkoen en varkensvlees niet (ze zitten boordevol selenium, een antioxidant die de schadelijke effecten van vermoeidheid zou tegengaan)
Zet geregeld koolvis, kabeljauw, zalm, mosselen en krab op het menu. Net als alle zeeproducten, zonnebloemolie en granen bevatten ze immers vitamine E en B (die noodzakelijk zijn voor de goede werking van het zenuwstelsel). - Vergeet ook de magnesiumbronnen niet (peulvruchten, chocolade, oliehoudende vruchten, biergist,
).
Magnesium bestrijdt stress en gedeeltelijk ook vermoeidheid. - En wat dranken betreft: beperk uw alcoholverbruik!
Brood, pasta en ... een beetje wijn
- Wijn bevat kostbare antioxidanten, maar alcohol zou net als tabak de vitamines in ons lichaam afbreken.
- Drink ook niet te veel thee en koffie na 17 uur.
- En hoe zit het met koolhydraten? Eet vooral trage suikers (brood, pasta, zo mogelijk volkorenrijst): in tegenstelling tot sacharose (witte suiker) leveren ze duurzame energie. Probeer ze zoveel mogelijk 's avonds te eten en in voldoende mate (ze moeten 40 % van onze dagelijkse calorie-inname vertegenwoordigen). Ze verteren traag, waardoor we sneller inslapen.
- Tot slot nog iets over melkproducten: hou u aan drie porties per dag en probeer af te wisselen.
Voeg bijvoorbeeld aan de klassieke yoghurt, bifidus of L-Casei ook kefir toe.
Initialement publié par Sophie Raynaud, bewerkt door C. De Kock, gezondheidsjournaliste
le 13/01/2004 - 00h00
et mis à jour par Sophie Raynaud, bewerkt door C. De Kock, gezondheidsjournaliste
le 15/10/2013 - 12h58
Vivre Plus nr. 21, dossier uitgewerkt in samenwerking met professor Cabane, hoofd van de dienst vermoeidheidsbestrijding in het ziekenhuis Saint-Antoine (Parijs).
Bekijk dit artikel