Gevulde champignons met plattekaas

Recept aangemaakt op 05/05/2014 - 15h24 en geüpdatet door Paule Neyrat, diëtiste-voedingsadviseur op 05/05/2014 - 16h11
-A +A
Pour :
4 personnes
Type :
hoofdgerechten
Difficulté :
Facile
Durée :
20 minutes
Ingrédients :

4 zeer grote Parijse champignons
2 sjalotten
1 bosje bieslook
6 ruime lepels plattekaas van 20 % MG
1 citroen
Curry of paprikapoeder
Zout, versgemalen peper

Bereiding van gevulde champignons met plattekaas

Veeg de champignons af en hol ze een beetje uit.

Pel en snijd de sjalotten. Was, droog en snijd het bieslook.

Doe de plattekaas in een kom. Voeg de sjalotten en het bieslook toe. Peper en zout het. Vermengen.

Breng op smaak met de helft van het citroensap, en voeg meer toe naar eigen smaak.

Verdeel deze plattekaas over alle champignons. Strooi er wat curry of paprika over.

Dien de gevulde champignons met plattekaas goed gekoeld op.

Recept oorspronkelijk gepubliceerd op 05/05/2014 - 15h24 en geüpdatet door Paule Neyrat, diëtiste-voedingsadviseur op 05/05/2014 - 16h11
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB