PUBLICITÉ

Zink, een waardevol metaal

Gepubliceerd door Gilles Goetghebuer, gezondheidsjournalist, met de hulp van Denis Riché op 12/08/2008 - 00h00
-A +A

Tijdens de carrière van een sportman heb je wel eens periodes waarin hij constant ziek wordt of in de onmogelijkheid verkeert om wonden te laten helen of om blessures, die nochtans inherent zijn aan zijn sportactiviteit, te laten genezen. Zou hij misschien een tekort aan zink hebben?

PUB

Verdedigingsplan voor een lichaam in nood

Op het eerste gezicht is er geen verband tussen iemand van wie de wonden niet goed helen en iemand anders die constant ziek wordt. Nochtans moeten in beide gevallen de mechanismen van cellulaire voortplanting geactiveerd worden om de beschadigde weefsels te herstellen. Om de ontsteking te bestrijden, moet ook het aantal witte bloedcellen verhogen. De aanmaak van al deze nieuwe bloedlichaampjes betekent uiteraard dat de genetische code een groot aantal keren moet gekopieerd worden. Voor deze taak, duplicatie van het DNA genoemd, zijn enzymen nodig, die zelf de aanwezigheid vereisen van vitaminen, mineralen en oligo-elementen. En uiteraard draait zo een kettingreactie op het ritme van het zeldzaamste element. Volgens verschillende onderzoeken, is zink het element dat het vaakst ontbreekt (*). Dat is vooral het geval bij sportlui, omdat bij regelmatige lichamelijke oefening sprake is van toegenomen zinkverlies.

Supplementen die "in" zijn

Dit verklaart wellicht het succes van "ZMA", een supplement op basis van zink dat veel succes kende, onder andere in het wereldje van de Amerikaanse atletiek. Bodybuilders die hun spieren willen ontwikkelen, zijn ook uit op zinksupplementen, omdat het mineraal ook een rol speelt als 'assistent' van sommige enzymen die betrokken zijn bij de eiwitsynthese. Andere functies worden eveneens aan zink toegeschreven. Zo speelt zink, samen met mangaan en koper, een belangrijke rol als co-enzym voor een zeer krachtig antioxidant systeem, "superoxide dismutase" (SOD) genoemd. Deze speelt een doorslaggevende rol in de weerstand tegen stress. In een voetbalclub zoals het Engelse Chelsea, wordt tegenwoordig veel aandacht besteed aan deze bloedindicator. Hij wordt bij de spelers regelmatig opgemeten en de eerste tekenen van een eventuele inzinking van het gehalte, die dikwijls een periode van verzwakkende conditie aankondigt en dus ook een verhoogd risico op blessuren, worden als zeer ernstig beschouwd.

Gepubliceerd door Gilles Goetghebuer, gezondheidsjournalist, met de hulp van Denis Riché op 12/08/2008 - 00h00 Boukaïba N, Flament C & Coll, Journal of clinical nutrition (1993) (*)
Bekijk dit artikel
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUBLICITÉ
Lees ook
Waar is zink goed voor? Gepubliceerd op 01/06/2017 - 17h10

Zink is een oligo-element dat vaak vergeten wordt. Alleen pubers met acne kennen het goed. We hebben maar heel kleine hoeveelheden zink nodig, maar we lopen makkelijk tekorten op. Het oligo-element is nochtans bij heel veel functies in ons lichaam be...

Interview: Koper als middel tegen legionella Geüpdatet op 29/07/2003 - 00h00

Koper bezit zeer interessante antibacteriële eigenschappen die gebruikt zouden kunnen worden in de strijd tegen legionellose. Hoe en waarom, en wat mogen we ervan verwachten? We stelden de vraag aan dhr. Olivier Tissot van het Centre d'information du...

Co-enzym Q10: bron van jeugd? Geüpdatet op 17/06/2013 - 10h24

Het co-enzym Q10 wordt in de cosmetica-industrie gebruikt om veroudering tegen te gaan, maar het is vooral belangrijk voor onze cellen. Het levert ze namelijk 95 % van hun energie. De stof zou ook nog tal van andere gezondheidvoordelen hebben. Dit an...

Meer artikels