Het is aan te raden om elke dag minstens vijf porties groenten en fruit te eten. Ze bevatten niet alleen veel vezels, maar zijn ook rijk aan de vitamines en mineralen die we nodig hebben voor onze groei, de werking van onze organen, onze voortplanting en onze afweer. Toch bevatten ook alle andere voedselcategorieën soms flink wat van die voedingsstoffen.
PUB
Overzicht
- 1) Blootstelling aan de zon bevordert de vitamine D-synthese.
- 2) Vitamine K speelt een rol bij:
- 3) De andere naam van foliumzuur, waaraan zwangere vrouwen, vrouwen die orale contraceptie nemen en bejaarden extra behoefte hebben, is:
- 4) Een sinaasappel eten, levert:
- 5) Beriberi wordt veroorzaakt door een tekort aan:
- 6) De belangrijkste bron van vitamine D is:
- 7) De vitamine C-behoefte neemt toe bij:
- 8) Bètacaroteen, dat bekend staat om zijn antioxiderende eigenschappen, is een voorloper van:
- 9) Hoeveel essentiële vitamines bestaan er?
- 10) Vitamine A speelt een rol bij:
- 11) De zogenaamde antioxiderende vitamines spelen een rol bij de preventie van kanker.
- 12) Vitamine E vermindert de 'slechte' cholesterol en voorkomt op die manier hart- en vaatziekten.
1) Blootstelling aan de zon bevordert de vitamine D-synthese.
Juist
2) Vitamine K speelt een rol bij:
De celvernieuwing. De bloedstolling.
Gepubliceerd door Isabelle Eustache
op 29/11/2004 - 00h00
Bekijk dit artikel