Voedingsvetten en gezondheid: test uw kennis!

Vetten zijn onmisbare elementen in onze voeding.
Ons lichaam heeft ze nodig om behoorlijk te kunnen functioneren en ook als leverancier van energie.
We weten allemaal dat we er geen misbruik van moeten maken. Maar als we ze kennen, kunnen we ze ook verstandig gebruiken.
We hebben allemaal de neiging om vet uit onze voeding te bannen. Nochtans speelt vet een cruciale rol in onze stofwisseling. Zonder vet kunnen we zelfs niet leven… Een woordje uitleg.
Het co-enzym Q10 wordt in de cosmetica-industrie gebruikt om veroudering tegen te gaan, maar het is vooral belangrijk voor onze cellen. Het levert ze namelijk 95 % van hun energie. De stof zou ook nog tal van andere gezondheidvoordelen hebben. Dit an...
Niet iedereen komt even snel of gemakkelijk bij. Sommige mensen kunnen zich volstouwen zonder een grammetje aan te komen. Andere verdikken al als ze nog maar naar een reep chocolade durven kijken. Het verschil zit hem helemaal in ons metabolisme.
Voedsel heeft wel degelijk een effect op onze stemming. Welke voedingsmiddelen maken ons vrolijker?