De laatste tijd zijn er heel wat celebrity’s die publiciteit maken voor voedingswaren. Maar kunnen we ze wel vertrouwen om gezonde keuzes te maken? Een in Amerika uitgevoerde studie vindt van niet. En ook hier is het niet beter!
Uit een studie in de Verenigde Staten blijkt dat de sterren slechte raadgevers zijn
Welke keuzes zouden we maken als we ons lieten beïnvloeden door onze favoriete vedetten? In de Verenigde Staten heeft een team van onderzoekers de reclamespotjes van een aantal beroemde muzikanten onder de loep genomen. Hun conclusies zijn niet bepaald opbeurend. 65 celebrity’s maakten publiciteit voor 26 levensmiddelen - drank of voedsel. 80,8% van deze producten bevatten veel calorieën, maar weinig nuttige voedingsstoffen. Ze deugden met andere woorden niet. Het ging om junkfood uit fastfoodrestaurants, frisdranken, energiedrankjes, chocoladerepen, en zo meer. Eén enkel product, pistachenootjes, werd als echt gezonde kost beschouwd. De merken verdringen zich om de sterren (goed) te betalen om hun producten aan te prijzen, vooral bij adolescenten. De studie heeft niet gepeild naar hun invloed, maar het is duidelijk dat de populairste sterren ook het best in de markt liggen.
En hoe zit het in België?
Het sterrensysteem is bij ons minder sterk ontwikkeld dan in de Verenigde Staten, en onder de grote adverteerders van de voedingsmiddelensector zijn er veel die gezonde producten -of toch producten die dat label willen uitdragen - aanbieden. En toch, een tochtje langs de rekken van een grootwarenhuis maakt al snel duidelijk dat elk gezin tegenwoordig geconfronteerd wordt met celebrity’s waar de jongeren - of zelfs de kinderen - naar opkijken en die levensmiddelen proberen te verkopen die slecht zijn voor de gezondheid. Vooral sportwedstrijden zijn de grote boosdoener. Paradoxaal genoeg prijzen de sportlui dan ook nog producten aan die haaks staan op de supergezonde leefstijl die deze atleten er zelf op na moeten houden!
Bragg, M.A. et al., Pediatrics Volume 138, juillet 2016. E20153977.