PUBLICITÉ

Rabarber met aardbei

Recept aangemaakt door Paule Neyrat, diëtiste op 27/04/2012 - 13h41
-A +A
Voor :
4 personen
Soort :
desserts
Moeilijkheid :
gemakkelijk
Bereidingstijd :
15 minutes
Ingrediënten :

500 gr rabarber
150gr aardbeien
125 gr suiker
PUB

Bereiding van rabarber met aardbei

Schil de rabarber en verwijder de vezels goed. Snij ze in stukjes van 4 à 5 cm en doe ze in een slakom met suiker. Goed mengen en laten weken gedurende 2 à 3 uur terwijl u af en toe mengt.

Laat dan nog 20 à 30 minuten koken op een zacht vuurtje en roer regelmatig.

Was en ontstengel de aarbeien en snij ze in twee. Voeg ze toe in de kookpot en laat nog 5 minuten koken.

Doe in een slakom en laat afkoelen.

U kunt dit dessert met rabarber opdienen met aardbeien natuur of met een bolletje vanille-ijs.

Gepubliceerd door Paule Neyrat, diëtiste op 27/04/2012 - 13h41
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUBLICITÉ