PUBLICITÉ

Quiche met prei

Recept aangemaakt op 29/09/2009 - 00h00 en geüpdatet door Paule Neyrat, diëtist op 02/12/2011 - 15h37
-A +A
Voor :
4 personen
Moeilijkheid :
gemakkelijk
Bereidingstijd :
30 minutes
Ingrediënten :

300 g zelf gemaakt kruimeldeeg
6 kleine jonge preien
1 eetlepel olijfolie
3 eieren
20 cl halfvolle melk
1 potje room
zout
versgemalen peper
PUB

Bereiding van quiche met prei


Maak het deeg klaar.
Snij de onderkant en de hardste groene stukken van de prei. Was de prei grondig en snij hem in dunne ringen.- verhit de olijfolie in een braadpot, doe de prei erin, leg het deksel op de pot en stoof 15 minuten. Roer af en toe.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Klop de eieren samen met de melk en de room los in een kom. Kruid met een beetje zout en flink wat peper. Doe het mengsel bij de prei.
Rol het deeg uit in de vorm. Giet de bereiding erin en verdeel ze gelijkmatig. Zet 35 minuten in de oven.
Initialement publié par Paule Neyrat, diëtist le 29/09/2009 - 00h00 et mis à jour par Paule Neyrat, diëtist le 02/12/2011 - 15h37
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUBLICITÉ