PUBLICITÉ

Met lege maag lopen om te vermageren?

Gepubliceerd door Nicolas Rousseau, diëtist en voedingsdeskundige op 01/02/2005 - 00h00
-A +A

In nuchtere toestand een uithoudingsoefening doen, blijkt beter voor de vetverbranding dan diezelfde oefening te doen na het eten. Training versterkt dit effect, vooral bij vrouwen…

PUB

Het is algemeen bekend: het soort lichaamsbeweging en de duur hebben een belangrijke invloed op het aanspreken van de energiereserves van het lichaam. De voedingstoestand van een sporter (amateur of niet) beïnvloedt ook het calorieverbruik. Nuchter sporten verhoogt het vetverbruik bij de spierarbeid. Vandaar dat er aanbevelingen kunnen worden geformuleerd voor personen met overgewicht die willen vermageren en een sport willen beoefenen die het afslanken bevordert.

Aanzienlijke verschillen

Een normale persoon die nuchter een lichte oefening doet, verbrandt ongeveer 45 % vetten (door het vet te doen "smelten" als gevolg van een reactie, lipolyse genoemd). Neemt hij daarentegen glucose in, dan verbrandt hij de helft minder vetten. Die vaststelling geldt ook bij zwaardere inspanningen: er worden twee keer minder koolhydraten verbruikt als de sporter 8 tot 12 uur voor zijn prestatie gegeten heeft. Kortom, in nuchtere toestand verbranden we bij lichamelijke inspanningen meer vetten dan met een volle maag of zelfs als we minstens drie uur geleden gegeten hebben, wat frequent voorkomt in de sportwereld.

Maar of we daardoor nu ook vermageren? We kunnen het veronderstellen, zoals blijkt uit de studies van een Frans onderzoeksteam aan de Université Paul Sabatier van Toulouse. Zwaarlijvige personen verbruiken 47 % vetten bij matig intense inspanningen in nuchtere toestand, tegen slechts 31 % als ze gegeten hebben. Als ze die inspanningen regelmatig herhalen en ook een hypocalorisch dieet volgen, zullen ze onvermijdelijk afslanken.

Langeafstandsloop

Dit "vetverbrandingseffect" is echter beperkt. Het is maximaal bij een matige inspanning (joggen) na een nacht vasten, maar vermindert snel naargelang de inspanning intenser wordt (hardlopen). Hoe langer daarentegen de inspanning, hoe meer het lichaam uit zijn vetreserves put, zeker als de activiteit nuchter beoefend wordt. Kortom: meer dan één uur joggen, verschillende lengtes zwemmen in een langzaam tot matig tempo, een stevige fietstocht maken, … zijn veel doeltreffender om gewicht te verliezen dan squashen of hardlopen, zeker in nuchtere toestand.

Gepubliceerd door Nicolas Rousseau, diëtist en voedingsdeskundige op 01/02/2005 - 00h00

Prof. Michel Berlan. Effet de l'entraînement à jeun et différences sexuelles (Effect van nuchter trainen en geslachtsverschillen). JONAS (Journées de la Nutrition Appliquées à la Science). Institut Pasteur, Parijs, 13&14 januari 2005

Bekijk dit artikel
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUBLICITÉ
Lees ook
Een ontbijt boordevol energie Gepubliceerd op 02/09/2013 - 19h09

Het nieuwe schooljaar is alweer net begonnen. Opgelet: laat uw kinderen niet de deur uitgaan zonder een evenwichtig ontbijt dat hun de nodige energie geeft voor een leerrijke en dynamische schooldag.

Als de bloedsuikerspiegel een infarct kan voorkomen... Geüpdatet op 11/03/2002 - 00h00

Bij bejaarden neemt het cardiovasculaire risico toe als de bloedglucosespiegel (glycemie) stijgt. Een studie toont aan dat het cardiovasculaire risico bij personen zonder diabetes goed kan worden voorspeld door meting van de glycemie twee uur na inna...

Cholesterol: opvolgen vanaf de puberteit! Geüpdatet op 05/04/2011 - 11h44

Hoe ouder we worden, hoe meer de kans op een te hoge cholesterol toeneemt. Maar hypercholesterolemie is geen typische seniorenkwaal. En te veel cholesterol in de kinderjaren beschadigt ook op jonge leeftijd al geleidelijk de wanden van de bloedvaten....

Overgewicht: de kwellingen van de verleiding Geüpdatet op 24/06/2002 - 00h00

New-Yorkse onderzoekers hebben zopas aangetoond dat het zien van voedsel volstaat om het hersencircuit van het zinnelijk genot te stimuleren. Volgens hem zou de overvloed aan informatie over voedsel het eetgedrag verstoren en zo gedeeltelijk verantwo...

Meer artikels