De zomer is vaak de gelegenheid om de benen te strekken, intenser uw favoriete sport te beoefenen of gewoon meer beweging te nemen in gezinsverband. Het kan dan ook geen kwaad enkele basisvoedingsregels op een rijtje te zetten.
Vermoeidheid overwinnen, de vochtbalans weer op peil brengen, het herstel van de spieren stimuleren, weer voldoende energie opdoen… Om na het sporten goed te recupereren van de inspanning is de voeding van cruciaal belang. Een woordje uitleg.
Wekelijkse joggingsessies, klimmen, zwemmen… Voor diabetespatiënten die willen sporten is het allemaal niet zo eenvoudig als het eruitziet. Mensen met diabetes type 1 lopen tijdens maar ook na afloop van de inspanning vooral kans op een te sterke daling van de bloedsuikerspiegel als de inspanning ni...
Sporters hechten veel belang aan hun ontbijt. Maar ze vergeten er vaak een sleutelingrediënt aan toe te voegen: eiwitten.
In de jaren '90 is er een klimaat van angst ontstaan rond vlees: er zaten gifstoffen in, het was besmet en het was gevaarlijk. Vandaag zijn het vooral de GGO's (genetisch gemodificeerde organismen) die ons zorgen baren, mede door de groeiende aandacht voor biologische producten. Maar eiwitten worden...
Hypoglykemie of een te lage bloedsuikespiegel is een fenomeen dat veel voorkomt bij duursporten. Hoe komt dat en hoe kunnen we het voorkomen?
Zijn vegetariërs slapjes en zwak? Het is alvast een cliché dat totaal niet klopt. Het bewijs is er: veel topsporters zijn vegetariërs, sommige al jarenlang.
De meeste atleten die aan duursporten doen, vermijden vetten als de pest uit angst om meer te gaan wegen. Maar dat is een vergissing!
Van koffie is bekend dat hij de hersenfuncties stimuleert. Vandaar dat men ervan uitgaat dat het "bakje troost" ook de lichamelijke prestaties verbetert. Cafeïne innemen vóór het sporten, is echter geen goed idee. Koffie vermindert immers de bloedtoevoer naar het hart, waardoor het lichaam minder zu...
Als iemand vaak met nachtelijke krampen, spierpijn of slaapproblemen en stress kampt, dan gaat het in veel gevallen om een tekort aan magnesium. Een verklaring.
Met het doel goed te presteren en met veel goede bedoelingen, begaan sporters soms vergissingen wat hun voeding betreft. Dit zijn de 4 meest voorkomende fouten op dit gebied, fouten die men best kent om… ze achteraf te kunnen vermijden.
Anders dan wat veel mensen denken, verschilt de voeding van een sporter niet erg van de normale aanbevolen voeding van andere mensen. Alleen periodes van zware inspanning vormen een uitzondering.
Om de ruim 40 km van een marathon te lopen volstaat het niet om u sportief voor te bereiden. Ook de voeding is heel belangrijk. Hieronder vindt u voedingtips die u kunt toepassen tijdens de trainingen, maar ook voor de marathon , tijdens de marathon en erna.
Het belang van calcium voor de gezondheid van het skelet kwam aan het licht na onderzoek van de voeding van de Inuits uit Alaska. Dit verdient wel een woordje uitleg.
Sportieve prestaties vergen heel wat van het lichaam en hebben een zeker effect op de celveroudering. Om dit proces te vertragen, zijn antioxidanten zeer belangrijke bondgenoten.
De sportdiëtetiek wordt regelmatig doorkruist door nieuwe trends. We hebben de periode van de creatine gekend, die van carnitine, co-enzym Q10, enz. En nu heeft blijkbaar het uur geslagen van de choline. Even voorstellen...
Voor sportlui is voeding op gebied van gezondheid nog belangrijker dan voor de rest van de bevolking. Zij bekijken voeding vaak vanuit het standpunt van de aangevoerde energie, maar daar blijft het niet bij: ook vitaminen en minerale zouten spelen een belangrijke rol.
Wie aan sport doet, moet zijn voeding aanpassen aan de situatie. Opdat gezondheid en prestaties hand in hand zouden kunnen gaan, geven wij u een aantal basistips voor een goede voeding tijdens trainingsperiodes, in de opbouw naar een competitie en tijdens de inspanning zelf.
Mensen die aan sport doen zijn zich er over het algemeen goed van bewust dat ze om hun motor te laten draaien brandstof en water nodig hebben. Jammer genoeg onderschatten ze vaak het belang van de andere voedingsstoffen.
Sporters zijn bijzonder begaan met de zuurgraad van de eetwaren die ze verorberen. Helaas slaan ze daarbij de bal vaak mis, zogezegd om een evenwichtige voeding na te streven.
"Dat komt niet op mijn bord: veel te vet!". Zo reageren de meeste sporters als ze het woord 'avocado' horen vallen. Hoe jammer!
Na een zware inspanning ligt ons organisme compleet overhoop. Deze uitputtingstoestand is vergelijkbaar met de revalidatieperiode na ziekte of een operatie en vereist een aangepaste voeding om sneller te recupereren.
De voorbije twintig jaar is het verbruik van yoghurt in België verdubbeld. Elke Belg eet nu gemiddeld tien liter yoghurt per jaar. Een goede gewoonte, vooral als je aan sport doet.
Lichaamsbeweging verhoogt de behoeften aan microvoedingsstoffen, ook al eten naar schatting vijf op de zes sporters te weinig groenten en fruit.
Sinds een dertigtal jaar diëten onze atleten er lustig op los. Daarbij blijkt een essentiële rol weggelegd voor glycogeen.
Een tekort aan antioxidanten is een veelbesproken onderwerp in de kleedkamers van sporters. Toch verbetert het nemen van supplementen niet noodzakelijk de prestaties. Alles hangt af van de trainingslast en de kwaliteit van de voeding.
Voor de eerste week van januari 2004 hebben we een recuperatiedieet voor u samengesteld. U mag alle producten naar hartelust verorberen. Dit voedingsmodel bevat geen vetten, maar wel veel vezels, minerale zouten, oligo-elementen, vitamines en probiotica. Het herstelt het evenwicht dat in de laatste...