We weten allemaal wel dat we meer vitaminen en mineralen zouden moeten consumeren, maar waar kan je die vitaminen en mineralen vinden en hoeveel moet je ervan hebben? Dat zijn vragen waarop we niet zo meteen een antwoord vinden.
Sommige mineralen zijn onmisbaar voor onze gezondheid omdat ze een cruciale rol vervullen bij het celmetabolisme. We onderscheiden daarbij macro-elementen en oligo-elementen; die laatste zijn slechts in sporenhoeveelheden aanwezig in ons lichaam. Een afwisselende en evenwichtige voeding dekt normaal...
Experts van het Britse voedselagentschap bogen zich over de veiligheid van vitamines en mineralen. Ze besloten dat één multivitaminepil per dag al kan leiden tot een ongezonde overdosis. Heeft het dagelijkse vitamientje afgedaan?
De rol van vitaminen en mineralen bij groeiachterstand werd reeds eerder onderzocht. Bij minder bevoorrechte kinderen uit een supplement van deze stoffen zich door een toename van de gestalte met 8,2 mm.
