Interview: Koper als middel tegen legionella

e-gezondheid: Via welk mechanisme kan koper legionella bestrijden?

Olivier Tissot: We spreken traditioneel van bactericide eigenschappen, maar koper is meer bepaald bacteriostatisch: het doodt de bacteriën niet, maar belet dat ze beginnen te woekeren. Koper helpt ook de groei van biofilm te verhinderen. De legionellabacterie kan zich immers pas ontwikkelen in een waterleidingnet als aan drie voorwaarden is voldaan

een temperatuur tussen 30 en 45°C;
stilstaand water;
de aanwezigheid van biofilm.

Biofilm is een biologische film die zich vastzet op elk oppervlak onder water, zoals kalk dat doet op tanden. Biofilm bestaat uit een reeks micro-organismen die geïntegreerd zijn in een vezelmatrix. De vezels worden geproduceerd door bepaalde bacteriën. De film zet zich vast op het interne oppervlak van drinkwaterleidingen. Dankzij deze bacteriostatische eigenschappen verhindert koper op natuurlijke wijze dat de legionellabacterie die legionellose veroorzaakt, kan woekeren. Tegelijk gaat het echter ook de ontwikkeling van de biofilm tegen, die zelf onmisbaar is voor de groei van de bacteriën.

e-gezondheid: Zijn er ook andere metalen die deze eigenschap bezitten?

Olivier Tissot: Nee, het gaat om een unieke eigenschap ten aanzien van legionella. Andere metalen zoals ijzer of zink bevorderen veeleer de groei van organische verbindingen zoals legionella.

• 1
• 2
• Volgende pagina