PUBLICITÉ

Het water in de mond...

Gepubliceerd door Nicolas Rousseau, diëtist en voedingsdeskundige op 05/07/2005 - 00h00
-A +A

Het ene water is het andere niet, zoveel is zeker. Of het nu gaat om leidingwater of - vooral - of mineraalwater, de samenstelling kan zeer sterk verschillen. Een kleine reis door waterland...

PUB

Vóór het leidingwater uit de kraan komt, wordt het gewonnen in ondergrondse waterbekkens of aan de oppervlakte (meren, rivieren,…), behandeld, opgeslagen en gedistribueerd. Heel dit proces wordt grondig bewaakt en is ook onderworpen aan een Europese wetgeving die strikt wordt toegepast op ons grondgebied. De normen hebben betrekking op de microbiologische kwaliteit (geen virussen of ziektekiemen), de chemische kwaliteit (andere ongewenste indringers dan mineralen en toxische stoffen in sporenhoeveelheden, zoals nitraten en lood), en de fysische en smaakkwaliteit (helderheid, zuiverheid, geen onaangename smaken en geuren, enz.).

Het ene leidingwater is het andere niet

Ook al is het Europese water vrij sterk gestandaardiseerd, het mineraalgehalte kan sterk verschillen van regio tot regio. Tijdens zijn natuurlijke parkoers neemt het water immers minerale zouten op wanneer het in contact komt met de rotsen waar het langs stroomt. Gevolgen: in sommige gebieden bevat het leidingwater meer fluor, wat interessant is om tandbederf tegen te gaan. Leidingwater bevat soms ook vrij veel magnesium en, als het kalkhoudend is, calcium. Kortom, leidingwater heeft wel degelijk voedingstroeven in huis, zeker gezien zijn lage prijs. Reden te meer om er vaker te drinken…

Bronwater

Is afkomstig uit ondergrondse waterbekkens, wordt niet behandeld en is van nature drinkbaar. Zijn samenstelling kan echter verschillen, waardoor zijn mineraalgehalte niet gewaarborgd is.

Gepubliceerd door Nicolas Rousseau, diëtist en voedingsdeskundige op 05/07/2005 - 00h00
Bekijk dit artikel
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUBLICITÉ
Lees ook
Flessenwater: de richtlijnen Geüpdatet op 29/04/2008 - 00h00

Gebruikt u thuis kraantjeswater of flessenwater? Als u voor het laatste kiest, kunt u bij de aankoop alle kanten uit. Maar niet alle soorten flessenwater zijn geschikt. Hieronder vindt u enkele elementen die u kunnen helpen om de verschillende soorte...

Als je dorst hebt, moet je drinken Geüpdatet op 20/07/2004 - 00h00

Achter dit eenvoudige, vanzelfsprekende zinnetje gaat een breed onderwerp schuil. Drinken is van vitaal belang, inderdaad, maar niet om het even wat en om het even wanneer!

Goede voeding, goede tanden! Gepubliceerd op 09/06/2015 - 12h16

Twee keer de tanden poetsen per dag en een regelmatig bezoek aan de tandarts is noodzakelijk om goede tanden te krijgen en te behouden. Maar ook de voeding speelt een cruciale rol. Welke producten zijn bevorderlijk voor een goede hygiëne van tanden e...

Meer artikels