- Voor :
- 4 personen
- Moeilijkheid :
- gemakkelijk
- Bereidingstijd :
- 10 minutes
- Ingrediënten :
-
1 bussel groene asperges
4 eieren
4 sneden gerookte zalm
PUB
Bereiding van Gerookte zalm met gepocheerde eieren en asperges
Maak de asperges korter en kook ze in gezouten kokend water. Pocheer de eieren in het water met azijn of kook ze zacht en schil ze. Verdeel de asperges en de eieren op de borden. rol een mooie snede gerookte zalm op en serveer ernaast op het bord.
Initialement publié par Paule Neyrat, diëtiste
le 18/04/2011 - 14h39
et mis à jour par Paule Neyrat, diëtiste
le 06/04/2016 - 11h17
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUBLICITÉ