Gemengde sla met radijsjes en groene appelen

Recept aangemaakt door Paule Neyrat, diëtiste op 05/02/2009 - 00h00

-A +A

Gemengde sla met radijsjes en groene appelen

Voor :: 4 personen
Soort :: hoofdgerechten
Moeilijkheid :: gemakkelijk
Bereidingstijd :: 15 minutes
Ingrediënten :: 75 gram gemengde sla
½ bot radijsjes
1 groene appel
3 takjes bieslook of kleine witte uitjes
1 eetlepel olijfolie
2 eetlepels balsamicoazijn
zout
peper

PUB

Bereiding voor gemengde sla met radijsjes en groene appelen

Was de gemengde sla en dep ze goed droog.
Maak de radijsjes schoon en snij ze in ronde schijfjes.
Schil de appelen en snij ze in dobbelsteentjes.
Meng alles in een slakom.
Meng de rode en de groene sla, de uitjes of het bieslook, de radijsjes en de stukjes appelen. Maak een
vinaigrette van de olie, de azijn, wat zout en peper en giet dit over de sla.

Gepubliceerd door Paule Neyrat, diëtiste op 05/02/2009 - 00h00