Het is onmogelijk te ontsnappen aan "overladen" eindejaarsmenu's.
We moeten dus goed opletten en proberen de feestperiode door te komen zonder "levercrisis", "kater" of een gewichtstoename (van 3 kg).
De "klassiekers" zijn zo slecht nog niet! Met een goede strategie komen we de feesten zonder kleerscheuren door!

Vanaf 15 december en tussen kerstmis en eindejaar
Volg deze tips tijdens de feesten:
- Eet zo weinig mogelijk vet.
- Mijd al wat veel vet bevat: fijne vleeswaren, gefermenteerde kazen, gebak, sauzen die veel boter en olie bevatten, zoals mayonaise, remoulade, enz.
- Maak zelf uw slaatjes. Breng uw rauwkostschotels op smaak met zeer weinig olie; overdrijf nooit met olie, zelfs niet met olijf- of zonnebloemolie: ze zijn wel goed voor de aders, maar bevatten daarom niet minder vet dan de andere oliën.
- Als u dit nog niet gewoon bent, drink veel water tussen en tijdens de maaltijden.
Kerstfeest op kantoor
Hoe genieten zonder wroeging achteraf? Als u de volgende tips volgt, hebt u beslist een "gerust geweten":
- drink vooraf veel water;
- compenseer achteraf het teveel aan kcal. Groentesoep, yoghurt, appels en mandarijnen zullen het evenwicht herstellen;
- en water, veel water!
Als bepaalde gerechten of toastjes u verdacht lijken, blijf er dan af. In deze periode komt voedselvergiftiging vaak voor: het zou jammer zijn als het u zou overkomen.