PUBLICITÉ

Creatine: de waarheid over het gevaar van deze stof

Geüpdatet door Stéphanie Koplowicz, gezondheidsjournaliste op 06/09/2012 - 10h50
-A +A

In tegenstelling tot Frankrijk is de verkoop van creatine in België toegelaten. Het is een stof die de spiermassa en -tonus, maar ook de sportprestaties verbetert. Deze verschillen in de wetgeving hebben te maken met verschillende opinies, met name over het gevaar van deze stof.

PUB

Creatine mag wel toxisch zijn

De publicatie, in 2006, van een artikel van Medicine & Science in Sports Exercice vormde een nieuw hoofdstuk in het verhaal van de creatine. We keren nog even terug naar de intrige. In 2000 trokken specialisten van het Agence Francaise de Sécurité Alimentaire (Afssa) aan de alarmbel. Volgens hen zou creatine een gevaarlijk product zijn dat genetische mutaties en kanker kan veroorzaken. Volgens deze experts zouden dergelijke risico's het verbod op de commercialisatie in Frankrijk helemaal rechtvaardigen. Op dat moment had de bevestiging van zo een onvoorwaardelijke mening de internationale wetenschappelijke gemeenschap toch verrast.

Ervaringen met muizen toonden weliswaar aan dat hoge doses creatine de vorming van potentieel toxische producten voor organen zoals de lever en de nieren stimuleerden. Maar konden deze besluiten naar mensen worden geëxtrapoleerd? Het komt namelijk voor dat verschillende soorten zich ten opzichte van eenzelfde gif anders gedragen. Men weet bijvoorbeeld dat één tablet paracetamol volstaat om een kat te doden.

Creatine is niet onschadelijk

Hoe zit het dus met creatine bij mensen? Om dat te weten moesten we nieuwe ervaringen opdoen. In eerste instantie bevestigden ze de opwerpingen van de Afssa niet. Een maandenlange en zelfs jarenlange opvolging van consumenten van creatine bracht niets onrustwekkends aan het licht, noch met betrekking tot de nierfunctie, noch de leverfunctie.

Was creatine dan toch schadeloos? Om dat zeker te weten, moest de impact van een consumptie in hoge doses gedurende een korte periode nog worden getest. Daarom werden vijfentwintig jongeren gevraagd gedurende twee weken 21 gram creatine te consumeren en bloed- en urinestalen af te leveren. Toen zagen de auteurs voor het eerst een in vivo-vorming van de beruchte toxische voedingsstoffen formaldehyde en methylamine. Hun concentratie bleef uiteraard onder de waarschuwingsdrempel en verschillende tests zoals de dosering van albumine in de urine kon ook helemaal geen schadelijke effecten vaststellen op de nierfunctie. Toch mag men niet vergeten dat een voedingssupplement in hoge doses gedurende lange periodes negatieve effecten zou kunnen hebben.

Kortom, het potentiële risico van intoxicatie bij hoge doses bestaat wel degelijk. De fout die Afssa maakte, is deze uit te vergroten tot absurde waarden. Zoals (bijna) altijd ligt de waarheid ergens in het midden.

Initialement publié par C. De Kock, gezondheidsjournaliste le 03/01/2006 - 00h00 et mis à jour par Stéphanie Koplowicz, gezondheidsjournaliste le 06/09/2012 - 10h50

Poortmans, Kumps, Duez, Fofonka, Carpentier en Francaux: Effect of oral creatine supplementation. Med.Sci.Sports Exerc., vol 37, nr. 10, november 2005

Bekijk dit artikel
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUBLICITÉ
Lees ook
Van creatine word je slim Geüpdatet op 09/09/2003 - 00h00

Creatine, een dopingproduct dat sommige sporters gebruiken om hun spiermassa te doen toenemen, zou ook het geheugen en de intelligentie bevorderen.

Voeding en beweging Geüpdatet op 13/03/2007 - 00h00

In Vlaanderen is bij 201 bezoekers van fitnesscentra een studie uitgevoerd om zicht te krijgen op mogelijke interacties tussen het beoefenen van fitness en veranderingen in het eetpatroon . Spoort fitnessen aan tot een meer evenwichtige voeding of is...

Zelfbruinende crèmes: voor of tegen? Geüpdatet op 15/06/2004 - 00h00

De zelfbruinende crèmes die de markt overspoelen, zijn verleidelijk voor wie al enigszins gebruind op zijn vakantiebestemming wil aankomen of het hele jaar door met een bruine teint wil rondlopen. Maar zijn ze ook doeltreffend, en vooral: houden ze g...

Haarkleuren: 22 verboden substanties Geüpdatet op 17/10/2006 - 00h00

Haarkleurmiddelen worden ervan verdacht dat ze het risico op blaaskanker verhogen. Daarom wordt een ultimatum opgelegd aan de producten. Ze moeten bewijzen dat de chemische bestanddelen in hun producten onschadelijk zijn. Een verdict van de Europese...

Meer artikels