Statines doen het cholesterolgehalte met 32 % dalen. Een margarine die verrijkt is met plantaardige sterolen vermindert het cholesterolgehalte met 8 %. Resultaat: statine met sterol verrijkte margarine = 40 % minder cholesterol. Een wetenschappelijk bewezen rekensom...
Het is overtuigend bewezen dat statines doeltreffend het cholesterolgehalte verminderen. Ook de plantaardige sterolen waarmee sommige producten, zoals margarine, verrijkt zijn, doen de cholesterol en de LDL-cholesterol dalen, zij het in mindere mate (met 10 tot 15 % in een dosis van 2 g/dag). Vandaar de vraag: "Levert de combinatie van een met plantaardige sterolen verrijkte margarine en een statine een extra daling op van de cholesterol in vergelijking met het gebruik van statines alleen?"
Om die vraag te beantwoorden, rekruteerde een onderzoeksteam meer dan 150 patiënten die behandeld werden met statines. Ze werden ingedeeld in vier interventiegroepen, naargelang ze een placebo kregen of cerivastatine*, in combinatie met een klassieke of met sterolen verrijkte margarine. Groep 1: Placebo + normale margarine (25 g)Groep 2: Placebo + met plantaardige sterolen verrijkte margarine (25 g)Groep 3: Cerivastatine (400 microg) + normale margarine (25 g)Groep 4: Cerivastatine (400 microg) + met plantaardige sterolen verrijkte margarine (25 g)
Na vier weken bleek het gebruik van cerivastastine in combinatie met een normale margarine de LDL-cholesterol met gemiddeld 32 % te doen dalen, terwijl het gebruik van een verrijkte margarine en een placebo slechts een daling met 8 % teweegbracht. De auteurs stellen trouwens vast dat de patiënten die cerivastatine kregen en veel sterolen innamen, hun cholesterolgehalte met ongeveer 40 % zagen dalen. Beide substanties hebben dus een additief effect. Uit een vroegere studie was al gebleken dat een verdubbeling van de dosis statines de cholesterol nog eens met 5 tot 7 % doet dalen. Daaruit besluiten de auteurs dat "het additieve effect van met plantaardige sterolen verrijkte margarine gelijk is aan het effect dat bereikt wordt bij verdubbeling van de dosis statines". Vandaar dat patiënten de raad zouden kunnen krijgen hun voeding te verrijken met sterolen alvorens de dosis van een statine te verhogen. En aangezien sterolen op zich de cholesterol al met 8 % doen dalen, zou dit bij iedereen een doeltreffende vorm van preventie kunnen zijn.
* Cerivastatine is een statine die in augustus 2001 uit de handel werd genomen wegens het verhoogde risico op rhabdomyolyse (een ernstige spieraandoening) bij hoge dosissen (800 microg/dag) en/of combinatie met gemfibrozil. Ze werd in deze studie wel nog getest, omdat de studie gestart werd nog vóór cerivastatine uit de handel werd genomen. En hoewel ze vandaag niet langer gebruikt wordt, zijn de verkregen resultaten wel nog altijd geldig, aangezien alle statines hetzelfde werkingsmechanisme hebben.
