Angst om onze voeding: eten en niet verdikken

Gepubliceerd door Paule Neyrat, diëtiste op 11/04/2011 - 15h31
-A +A

PUB

Koop seizoensproducten

Onderdruk uw drang om meteen naar de primeurs te rennen. Ze zijn per definitie in serres geteeld en de telers zijn wel verplicht om naar pesticiden te grijpen om ze snel te doen groeien.

Wacht dus het goede seizoen af. U zult automatisch groenten uit de volle grond krijgen. Ze zijn minder broos dan primeurgroenten, waardoor er minder pesticiden nodig zijn voor het kweken en het transport.

 

Koop biologische producten

Biologisch fruit en biologische groenten zijn natuurlijk de beste remedie voor wie zich tegen pesticiden wil beschermen. Al zijn die er ook niet helemaal vrij van, vooral sommige ingevoerde producten bevatten er nog wel eens. 

Controleer de verpakking: een biolabel is alvast een goede garantie.

Kijk ook waar ze vandaan komen. Producenten zijn verplicht om de herkomst van een product te vermelden. U vindt deze informatie op de verpakking of – bij bulkproducten – op de prijskaartjes. Kies bij voorkeur producten uit eigen land.

 

Gepubliceerd door Paule Neyrat, diëtiste op 11/04/2011 - 15h31
Bekijk dit artikel
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB