Historisch gezien wordt jicht vooral geassocieerd met overmatig alcoholgebruik dat gepaard gaat met zware maaltijden. Waar of niet waar? Welke dranken?

Jicht of ureum artritis is een ontsteking van de gewrichten, voornamelijk in de grote teen (75% van de gevallen) en in de gewrichtsuiteinden van de onderste ledematen (teen, enkel, knie). Het gewricht is gezwollen, rood en heet en is bijzonder pijnlijk in tijden van acute crisis. Het geneest normaal gesproken binnen drie weken met immobilisatie van het gewricht en het aanbrengen van ijs, maar kan na een tijdje weer tevoorschijn komen. Specifieke ontladingstherapie door een chiropodist kan gunstig zijn in het geval van gewrichtsmisvormingen (erfelijke aandoening). Anders, en in geval van hevige pijn, kunnen de kristallen tijdens de operatie worden verwijderd.
Hoe detecteer je het?
Een bloedtest meet het urinezuurgehalte in het bloed en een punctie van het vocht in het gewricht onthult de aanwezigheid van kristallen.
De ontwikkeling van jicht gaat gepaard met een verhoging van het urinezuurgehalte in het bloed. Urinezuur vormt kristallen in het gewricht, die verantwoordelijk zijn voor de ontsteking. Slechts één op de tien mensen met een hoog urinezuurgehalte in het bloed heeft last van jicht. Het risico is nog groter als jicht een erfelijke ziekte is.
Het drinken van alcohol, het eten van eiwitrijke maaltijden en het innemen van diuretica kunnen een episode van jicht veroorzaken. Jicht kan ook optreden na een operatie of een verstuiking in het gewricht. Druppelkristallen kunnen ook nierstenen
vormen.
Choi HK et al. Alcohol intake and risk of incident gout in men: a prospective study. The lancet 2004; 363: 1277-81.
Update :
https://www.podologieweb.be/fr/GOUTTE Belgische Federatie van Podologen
http://www.mongeneraliste.be/maladies/goutte-des-douleurs-cuisantes
https://www.bmj.com/content/363/bmj.k3951
http://www.febed.be/fr/nouvelles/la-culture-de-la-bière-belge-inscrite-au-patrimoine-de-l'unesco