-
- Raadplegingen (1353)
- Commentaren (0)
Zwarte chocolade of melkchocolade?
Volgens Italiaanse en Britse onderzoekers verhoogt zwarte chocolade, die flavonoïden bevat, het antioxiderende vermogen van het lichaam. Dat effect verdwijnt echter hoe dan ook als chocolade gecombineerd wordt met melk.
De auteurs bestudeerden de antioxiderende eigenschappen van verschillende soorten chocolade, zwart en met melk, die echter bereid waren met hetzelfde lot cacaobonen. Vrijwilligers moesten óf 100 g zwarte chocolade eten, óf 100 g zwarte chocolade eten en daarbij 200 ml melk drinken, óf 200 g melkchocolade verorberen.
Pub
Uw interactief gedeelte over Voedingsmiddelen
Neem deel aan de meest recente discussies
-
Mijn excuses hiervoor! Organo Gold is een jong Canadees bedrijf, dus veel nederlandstalig ...
Door OrganoGold 19/04/2012 - 16h25
924 raadplegingen
-
Door OrganoGold 09/03/2012 - 17h16
924 raadplegingen
-
Door OrganoGold 09/03/2012 - 17h16
924 raadplegingen
![Welke olie is het rijkst aan [intrasite:22868]omega-3[/intrasite]?](http://www.e-gezondheid.be/sites/default/files/imagecache/visuel_90/images_articles/img_106307.jpg)
