Zomer en voeding: wat is fout en wat is goed?

Geüpdatet door Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste op 27/07/2016 - 12h23
-A +A

Wat zullen we deze zomer eten? Wat moet u weten om goed te eten zodat u uw lijn behoudt? Test uw kennis over zomervoeding en mijd verkeerde eetgewoontes die onvermijdelijk hun impact hebben op uw weegschaal.

Nooit zeevruchten deze zomer.

Fout.

Als u aan de kust bent, mag u zich de typische zeevruchten zeker niet ontzeggen. Ze leveren u minerale zouten en vitamines en zijn uitstekend voor de gezondheid. Let er alleen op dat u de koudeketen niet onderbreekt. Houd u aan de volgende regel: leg zo gauw u iets gekocht hebt het voedsel meteen in de koelkast. Of nog beter: eet het meteen op!

 

Wortelen eten bij elke maaltijd helpt om bruin te worden.

Juist.

Wortelen bevatten bètacaroteen, dat zijn antioxidanten die de verkleuring van de huid vergemakkelijken.  Maar eigenlijk zijn alle oranjekleurige of rode groente- en fruitsoorten goed, want ze bevatten allemaal bètacaroteen. Probeer dus af te wisselen, dat geeft het beste resultaat.

 

Oorspronkelijk gepubliceerd op 17/07/2012 - 10h43 en geüpdatet door Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste op 27/07/2016 - 12h23
Bekijk dit artikel
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB
Lees ook
Barbecue en gezondheid: juist of fout? Gepubliceerd op 23/07/2012 - 12h25

Het is zomer, we kunnen volop genieten van de barbecue ! Om regelmatig plezier te kunnen hebben van deze bereidingswijze zonder uw gezondheid in gevaar te brengen , moet u een aantal maatregelen in acht nemen. Weet u ook hoe u veilig kunt barbecueën...

Gezonde voeding: goed begonnen is half gewonnen Geüpdatet op 13/02/2006 - 00h00

Goede voedingsgewoonten zijn essentieel als we gezond en fit willen blijven. Met een gezonde en evenwichtige voeding kunnen we heel wat ziektes voorkomen. De lijst is lang: overgewicht en obesitas, hart- en vaatziekten, osteoporose, kanker, cholester...

Barbecue: hoe houdt u het veilig? Geüpdatet op 16/08/2011 - 14h37

Het woord barbecue komt niet van het woord barbaars, primitief, ook al doet deze manier van bakken denken aan de manier waarop onze verre voorouders hun voedsel bereidden! De term betekent voor ons vooral een feestmaal met vrienden en kinderen rond e...

Meer artikels