Zalm met gegratineerde spinazie

Recept aangemaakt door Paule Neyrat, diëtiste op 18/01/2010 - 00h00
-A +A
Soort :
hoofdgerechten
PUB

Recept voor Zalm met gegratineerde spinazie: Ingrediënten voor 4 personen


1 pak diepgevroren bladspinazie
1 eetlepel olijfolie
4 moten zalm
1 doosje room
40 g geraspte kaas

Recept voor Zalm met gegratineerde spinazie: Bereiding


Ontdooi de spinazie in de microgolfoven en hak hem grof met een groentemes.
Doe de spinazie in een kookpot, doe de olijfolie erbij en stoof 5 minuten al roerend, niet langer.
Zet de grill van de oven op.
Doe de helft van de spinazie in een ovenschotel.
Bak de zalmmoten net 1 minuut in de microgolfoven.
Leg ze in de ovenschotel op de spinazie. Leg nu de rest van de spinazie op de vis.
Giet de room erover en beweeg een paar keer met de schotel om de room gelijkmatig te verdelen.
Strooi de kaas erover. Zet de schotel 10 tot 15 minuten onder de grill.

Gepubliceerd door Paule Neyrat, diëtiste op 18/01/2010 - 00h00
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB