• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    2 mening
  • Raadplegingen (16301)
  • Commentaren (0)

Wintervermoeidheid: zou er sprake zijn van een ijzertekort?

Wintervermoeidheid: zou er sprake zijn van een ijzertekort?

IJzer en vitamine C tegen anemie


Om een tekort te vermijden, volstaat het niet voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan ijzer. Men moet er ook aan denken ze te combineren met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, dit om de ijzeropname te bevorderen. Als u tijdens de maaltijd ook fruit en groenten eet, zal uw lichaam het ijzer in uw stuk vlees beter kunnen benutten. Bij het ontbijt, is een glas fruitsap de beste bondgenoot van uw ontbijtgranen. Thee en koffie zorgen daarentegen voor een verminderde opname van ijzer in de darmen: drink dus thee en koffie bij voorkeur tussen de maaltijden en liefst met mate. U kunt ze af en toe ook vervangen door kruidendrankjes.

Artikel gepubliceerd door op 15/12/2009

Vindt u het artikel interessant?
 

Pub