• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    83 mening
  • Commentaren (0)

Welke planten, kruiden en levensmiddelen helpen tegen veroudering?

Welke planten, kruiden en levensmiddelen helpen tegen veroudering?

Om de veroudering van het lichaam tegen te gaan bestaan er planten, levensmiddelen en kruiden met belangrijke antioxidante eigenschappen. Welke producten bevatten de meeste antioxidanten?

Planten, antioxidanten en onze gezondheid

Levensmiddelen en planten kunnen op twee manieren werken. Ofwel zijn ze zelf rijk aan antioxidanten, of ze ondersteunen ons eigen intern antioxidant systeem. Ter herinnering: antioxidanten zijn stoffen die door onze voeding worden geleverd, maar die ook door ons eigen lichaam geproduceerd worden. Ze beschermen ons tegen de vrije radicalen, dat zijn stoffen die het verouderingsproces versnellen. Door die levensmiddelen regelmatig op ons menu te zetten, kunnen we de veroudering van ons lichaam beter bestrijden.

Denk er wel om dat deze eetwaren, kruiden en planten, hoe goed hun werking ook is, gepaard moeten gaan met een gevarieerde en evenwichtige voeding. Het heeft dus geen zin om hopen pruimen of spinazie te gaan eten en andere levensmiddelen links te laten liggen.

De planten met de sterkste antioxidante werking

  • Thee
  • Ginkgo biloba
  • Ginseng

De levensmiddelen met de meeste antioxidante stoffen

  • Gedroogde pruimen, pruimen
  • Rozijnen, donkere druiven
  • Bosbessen, braambessen, frambozen, aardbeien, kersen
  • Kiwi's
  • Roze pompelmoes
  • Look
  • Boerenkool, spruitjes
  • Spinazie
  • Broccoli
  • Rode bieten
  • Rode paprika's
  • Uien

De kruiden met de meeste antioxidante stoffen

  • Gember
    Kurkuma
    Zwarte peper
    Nootmuskaat
    Vanille

Bijgewerkt door Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste op 05/05/2015
Origineel artikel geschreven door op 28/08/2007

Bronnen: Isabelle Delaleu, Anne Dufour et Muriel Gaudin, "100 réflexes pour rajeunir en beauté", éditions Leduc.

Vindt u het artikel interessant?
 

Meer weten

image_format_460_230

Konjak

  • Konjak is een plant waarvan de knol glucomannaan bevat, een vezel die de eetlust remt in het kader van een dieet. Als ...
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
Cerveau, Nerf, Mémoire, Psychisme, Sommeil Oeil, Bouche, Dent, Nez, Gorge, Oreille, Cheveux Coeur, Sein, Poumon, Circulation sanguine Estomac, Intestin, Foie Sexe, Rein, Système urinaire Os, Articulation, Muscle Peau, Ongle Gids Ziekten en aandoeningen Ziekten en aandoeningen
Medische encyclopedie
Vragen en antwoorden