• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    2 mening
  • Commentaren (0)

Voeding vóór een wedstrijd

Voeding vóór een wedstrijd

Het is de bedoeling een zo groot mogelijke glycogeenreserve aan te leggen.

Tijdens de week vóór de wedstrijd

  • de eerste 3 dagen:normale voeding met 50 tot 55 % calorieën uit koolhydraten;
  • de 3 dagen daarop: voeding met 65 tot 70 % calorieën uit koolhydraten.

Alle producten die de glycogeensynthese dreigen te verstoren, zijn te mijden:

  • gerookte, bestorven en gefermenteerde producten;
  • vet vlees en vette charcuterie;
  • gefrituurde gerechten en gebakken vet;
  • kruiden;
  • sterk doorsmakende groenten;
  • alcohol en witte wijn;
  • gashoudende dranken;
  • zeer sterk gesuikerde dranken.

Maaltijd vóór de wedstrijd

Moet genomen worden 8 tot 12 uur voordien en de volgende ingrediënten omvatten:

  • 150 tot 400 g pasta (droog gewicht);
  • vlees bij de pasta;
  • een melkproduct;
  • een koolhydraatrijk dessert: rijstpap, taart, griesmeel- of rijsttaart, kruidenkoek enz.;
  • een stuk fruit of een glas vruchtensap;
  • water.

Bijgewerkt door Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste op 18/03/2016
Origineel artikel geschreven door op 16/07/2007

Deze fiche maakt deel uit van de gids Gids Gezonde voeding en slank, rubriek Voeding en sport

Vindt u het artikel interessant?
 
spreek mee op E-gezondheid
Preview

*Verplicht in te vullen om een reactie te versturen

Gegevensbescherming

Uw interactief gedeelte over Tips voor sporters

Neem deel aan de meest recente discussies

  • Beste Ik heb donderdag een zware spierverrekking in de linker kant van men nek opgelopen en de ...

    Par RIK123 08/06/2013 - 16h25

    0
    antwoord
    900 raadplegingen
  • Beste, Ook ik heb met dat probleem gezeten en bij mij is het weg gedurende een bepaalde tijd, Gewoon...

    Par Ivo-reynders 06/03/2016 - 14h41

    4
    antwoorden
    4129 raadplegingen
  • Beste Ik heb donderdag een zware spierverrekking in de linker kant van men nek opgelopen en de ...

    Par RIK123 08/06/2013 - 16h25

    0
    antwoord
    900 raadplegingen
  • Dag allemaal !! Ik hoop hier een antwoord te krijgen op mijn probleem want ik kan zo echt niet ...

    Par Ni85 25/10/2013 - 15h04

    4
    antwoorden
    4129 raadplegingen
  • Dag allemaal !! Ik hoop hier een antwoord te krijgen op mijn probleem want ik kan zo echt niet ...

    Par Ni85 25/10/2013 - 15h04

    4
    antwoorden
    4129 raadplegingen
  • Beste Ik heb donderdag een zware spierverrekking in de linker kant van men nek opgelopen en de ...

    Par RIK123 08/06/2013 - 16h25

    0
    antwoord
    900 raadplegingen