Voeding kan helpen om prostaatkanker te voorkomen

Een tekort aan vitamine D

Sommige laboratoriumonderzoeken tonen aan dat vitamine D in staat is om de groei te remmen van kankercellen bij prostaatkanker.
Vitamine D is een van de zeldzame vitamines die door het organisme zelf aangemaakt worden (andere vitaminen kunnen alleen aangevoerd worden via de voeding) bij blootstelling aan de zon. Dat verklaart wellicht waarom mannen die in koudere landen leven waar de zon minder vaak schijnt een verhoogd risico hebben op prostaatkanker.
Bij het ouder worden gaat het organisme bovendien minder vitamine D aanmaken, wat het risico op dit soort kanker met de leeftijd doet toenemen.

Een tekort aan anti-oxydanten

Volgens een aantal studies zouden bepaalde anti-oxydanten* (vitamine E en selenium) kunnen bijdragen tot de bescherming tegen prostaatkanker.
Het besluit? Ook al moeten sommige onderzoeksgegevens nog bevestigd worden door nieuwe studies, toch kan men een aantal maatregelen treffen die kunnen bijdragen tot de preventie van prostaatkanker: niet te veel rood vlees eten, de hoeveelheid dierlijke vetten beperken (boter, margarine, charcuterie, vet vlees…), meer fruit en groenten consumeren (bronnen van anti-oxydanten) en zich vaak genoeg blootstellen aan de buitenlucht (sporten, vrije tijd, tuinieren, enz.).

Dit advies geldt ook voor de preventie van andere kankersoorten en cardiovasculaire aandoeningen. Niets dan voordelen dus!

* Cellen produceren energie op basis van zuurstof en voedingsstoffen, maar ze laten ook vervuilende stoffen achter die men vrije radicalen noemt. Die vrije radicalen zijn toxisch. Om zich te verdedigen beschikt het organisme over actieve bestanddelen die de vrije radicalen doeltreffend neutraliseren. Dat zijn de anti-oxydanten.

Artikel gepubliceerd door Isabelle Eustache, gezondheidsjournaliste op 26/02/2008

Bronnen: Dr. Michael McCormack, dr. Fred Saad, 'Comprendre le cancer de la prostate', Uitgeverij Rogers.