Visfilets met dragon

Dit recept is licht en bevat dus weinig vet. U hebt meteen ook een antwoord op de eeuwige vragen: ' Wat gaan we vandaag eten? ' en ' Hoe stel ik een evenwichtige maaltijd samen? '. Smakelijk!

Type:: hoofdgerechten

Ingrediënten voor 2 personen

Visfilets: 2
Dragon: 1 bos
Citroen: 1
Room: 1 eetlepel

De bereiding

Bereidingstijd: 15 minuten
Snij de filets in tweeën als ze te groot zijn.
Hak de dragon fijn, vermeng hem met de room en strooi er peper en zout op.
Smeer de visfilets aan beide kanten in met deze bereiding.
Leg de filets in een schotel en stop hem 2 à 3 minuten in de microgolfoven, afhankelijk van de dikte van de filets.
Besprenkel de vis met citroen op het moment dat u hem serveert.
Hebt u geen microgolfoven, stop het gerecht dan ongeveer 10 minuten in de gewone oven.

Artikel gepubliceerd door Paule Neyrat, diëtiste op 11/02/2009