• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    1 mening
  • Getuigenissen (0)

Vegetariërs lopen 32% minder kans op hartziekten

Artikel gepubliceerd door op 01/02/2013

Bronnen: Crowe, F.L. et al., Americain Journal of Clinical Nutrition, januari 2013.


Vegetariërs lopen 32% minder kans op hartziekten

De oorzaak is wellicht te zoeken in het lagere lichaamsgewicht, de lagere bloeddruk en een lager cholesterolgehalte.

Vegetariërs lopen minder kans op hartaandoeningen

Het risico op een ziekenhuisopname of sterfte door een hartaandoening ligt bij vegetariërs 32% lager dan bij mensen die vlees eten.

Dat is het resultaat van een onderzoek bij zo’n 45.000 Engelse en Schotse vrijwilligers.

 

Waarom zijn vegetariërs beter beschermd tegen hartkwalen?

  • Vegetariërs hebben gemiddeld een lagere BMI
  • Hun bloeddruk is lager

 

Al deze factoren lijken samen te hangen met de vegetarische voeding. Die bevat minder verzadigde vetten.

 

Eén opmerking: vegetariërs hebben dan wel over  het algemeen een evenwichtigere voeding dan vleeseters, dat betekent nog niet dat geen vlees eten volstaat om een gezond hart te hebben!

 

Artikel gepubliceerd door op 01/02/2013

Bronnen: Crowe, F.L. et al., Americain Journal of Clinical Nutrition, januari 2013.

Vindt u het artikel interessant?