Vegetariërs lopen 32% minder kans op hartziekten

Geüpdatet door Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste op 01/02/2013 - 12h43
-A +A

De oorzaak is wellicht te zoeken in het lagere lichaamsgewicht, de lagere bloeddruk en een lager cholesterolgehalte.

PUB

Vegetariërs lopen minder kans op hartaandoeningen

Het risico op een ziekenhuisopname of sterfte door een hartaandoening ligt bij vegetariërs 32% lager dan bij mensen die vlees eten.

Dat is het resultaat van een onderzoek bij zo’n 45.000 Engelse en Schotse vrijwilligers.

 

Waarom zijn vegetariërs beter beschermd tegen hartkwalen?

  • Vegetariërs hebben gemiddeld een lagere BMI
  • Hun bloeddruk is lager
  • Ze hebben minder cholesterol in hun bloed.

 

Al deze factoren lijken samen te hangen met de vegetarische voeding. Die bevat minder verzadigde vetten.

 

Eén opmerking: vegetariërs hebben dan wel over  het algemeen een evenwichtigere voeding dan vleeseters, dat betekent nog niet dat geen vlees eten volstaat om een gezond hart te hebben!

 

Initialement publié par Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste le 01/02/2013 - 12h43 et mis à jour par Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste le 01/02/2013 - 12h43

Crowe, F.L. et al., Americain Journal of Clinical Nutrition, januari 2013.

Bekijk dit artikel
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB
Lees ook
Zijn vegetariërs slimmer? Geüpdatet op 09/01/2007 - 00h00

Zijn vegetariërs intelligenter dan andere mensen? Of kiezen intelligente mensen voor een vegetarische voeding? Een studie levert stof voor antwoorden op die vragen.

Minder kanker bij vegetariërs Geüpdatet op 06/04/2009 - 00h00

Misschien denkt u erover na om voortaan geen vlees meer te eten en vegetariër te worden. Mocht u nog aarzelen, dan kan dit u misschien helpen om de stap te zetten: het risico op kanker ligt bij vegetariërs 11% lager.

Meer artikels