Sommige mineralen zijn onmisbaar voor onze gezondheid omdat ze een cruciale rol vervullen bij het celmetabolisme. We onderscheiden daarbij macro-elementen en oligo-elementen; die laatste zijn slechts in sporenhoeveelheden aanwezig in ons lichaam. Een afwisselende en evenwichtige voeding dekt normaal gezien onze behoefte aan mineralen.
Peterselie
Juist
Lees ook :
-