Te veel vitamine A veroorzaakt fracturen

Regelmatige inname van te grote hoeveelheden vitamine A (retinol) zou het risico op heupfracturen bij gemenopauzeerde vrouwen verhogen. We moeten dan ook de hoeveelheid retinol in vitaminepreparaten en voedingssupplementen eens onder de loep nemen.

• Trop is teveel (en teveel is trop)

Door de voeding te verrijken met vitaminen en/of mineralen of door regelmatig voedingssupplementen in te nemen, kan men soms voedingstekorten voorkomen, maar men mag ook niet in het andere uiterste vallen. Een teveel aan vitaminen en mineralen kan immers een ongunstige invloed hebben op de gezondheid.

Volgens een recent gepubliceerde studie oefenen hoge doses vitamine A of retinol een rechtstreeks effect uit op het botmetabolisme. Het bot zou brozer worden, waardoor het risico op osteoporotische fracturen toeneemt.Meer dan 72.000 gemenopauzeerde vrouwen hebben aan de studie deelgenomen. Gedurende 18 jaar werden het aantal heupfracturen en de gemiddelde inname van vitamine A geregistreerd aan de hand van een vragenlijst.

Artikel gepubliceerd door Aanpassing: Pierre Dewaele op 13/01/2002

Bronnen: Feskanish et coll., JAMA, 287 : 47-54, 2001.