In een tijdspanne van amper vijf jaar, is het aantal voedingsallergieën verdubbeld. In 2008 telde Frankrijk 2 miljoen mensen die het slachtoffer waren van een voedingsallergie. Vooral kinderen worden getroffen: driemaal meer dan volwassenen. Hoe is zo'n snelle, recente stijging van het aantal voedingsallergieën te verklaren?
Zowel de professionals uit de gezondheidssector als het grote publiek worden meer en meer gesensibiliseerd voor het probleem van de allergieën en ze zijn dus meer waakzaam ten opzichte van dit gezondheidsprobleem.
Volgens heel wat onderzoeken, heeft borstvoeding een preventieve impact op allergieën. Toch stellen we vast dat steeds minder vrouwen borstvoeding geven en doen ze het toch, dan wordt de periode tijdens dewelke ze borstvoeding geven steeds korter.
Lees ook :
-