Voor sportlui is voeding op gebied van gezondheid nog belangrijker dan voor de rest van de bevolking. Zij bekijken voeding vaak vanuit het standpunt van de aangevoerde energie, maar daar blijft het niet bij: ook vitaminen en minerale zouten spelen een belangrijke rol.
De topsporters die onze televisieschermen inpalmen sinds 8 augustus zijn tot in de minste details voorbereid op hun competitie: voeding is daarbij een van de belangrijkste onderdelen. Voor de gewone sportlui - zij die tijdens het weekend wat gaan sporten -, staat er heel wat minder op het spel, maar toch is ook voor hen voeding zeer belangrijk. En trouwens, goed en gezond eten in functie van sportbeoefening betekent dat men zijn lichaam precies geeft wat het nodig heeft. Dat kan u alleen maar goeddoen!
Te dikwijls wordt voeding door sportlui alleen maar beschouwd als een kwestie van energieaanvoer. De voeding moet hen nochtans meer bezorgen dan alleen maar brandstof om vooruit te geraken. Dankzij vitaminen en minerale zouten, kan een lichaam dat zware inspanningen levert de energie beter gebruiken. Het lichaam kan dan effectiever op krachten komen omdat het beter en vlugger herstelt. En de antioxidanten kunnen het lichaam beter beschermen tegen de vrije radicalen, die in grotere hoeveelheden vrijkomen bij sportlui, omdat hun lichaam meer en grotere inspanningen moet leveren. Met andere woorden, indien u voor uw sportbeoefening alleen maar let op de koolhydraten, dan wordt het de hoogste tijd om eveneens aandacht te besteden aan vitaminen en mineralen.
Niet iedereen komt even snel of gemakkelijk bij. Sommige mensen kunnen zich volstouwen zonder een grammetje aan te komen. Andere verdikken al als ze nog maar naar een reep chocolade durven kijken. Het verschil zit hem helemaal in ons metabolisme.
Elke wijziging in uw voedingsgewoonten kan uw lichaam, althans tijdelijk, uit zijn evenwicht brengen. Daarom is het normaal dat men zich vermoeid voelt wanneer men pas met een nieuw dieet begonnen is. Geen paniek, geen probleem, enkele aanpassingen k...
Op de sociale media is veel te doen over een recept dat het evenwichtige ontbijt bij uitstek zou zijn. Miam-o-fruit - zoals het heet - is heel voedzaam, bevat veel goede vetten en (biologisch) fruit en zou tot ‘s middags voor een verzadigd gevoel zor...
We hebben allemaal de neiging om vet uit onze voeding te bannen. Nochtans speelt vet een cruciale rol in onze stofwisseling. Zonder vet kunnen we zelfs niet leven… Een woordje uitleg.
