Sorbet van groene thee

Recept aangemaakt door Paule Neyrat, diëtiste op 27/01/2011 - 14h31
-A +A
Voor :
6 personen
Soort :
desserts
Moeilijkheid :
gemakkelijk
Bereidingstijd :
10 minutes
Ingrediënten :

6 zakjes groene thee
300 gr bruine suiker
1 citroen
1 sinaasappel
verse munt
PUB

Bereiding van sorbet van groene thee

Breng 50 cl water aan de kook. Haal de steelpan van het vuur wanneer het kookt. Doe de zakjes thee erin en laat 5 tot 7 minuten intrekken.
In een andere steelpan doe je 20 cl water en voeg de suiker toe. Breng aan de kook en laat deze siroop gedurende 2 tot 3 minuten koken. Haal de steelpan van het vuur en laat afkoelen.
Wanneer de siroop koud is, meng je ze met de thee. Voeg het sap van de citroen en de sinaasappel toe. Doe alles in een ijsmachine en zet in de koelkast of giet het op een schotel en laat het bevriezen in de diepvries gedurende 3 uur (af en toe roeren). Dien de sorbet op in glaasjes. Werk af met muntblaadjes.

Gepubliceerd door Paule Neyrat, diëtiste op 27/01/2011 - 14h31
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB