Soja-eiwitten: een zegen voor vrouwen in de menopauze?

Geregeld prijzen artikelen soja aan als doeltreffend middel tegen de ongewenste effecten van de menopauze. Een Australische studie voegt daar nog een troef aan toe: soja-eiwitten verbeteren het vetprofiel van menopauzale vrouwen. Toch kunnen we maar beter voorzichtig blijven…

• Een te relativeren studie
• Soja voor alle vrouwen?

Na de menopauze stoppen de eierstokken met oestrogenen te produceren, samen met progesteron het belangrijkste vrouwelijke hormoon. Dat heeft verschillende gevolgen op korte termijn, zoals opvliegingen, en op langere termijn, onder meer een verhoogd risico op osteoporose en op hart- en vaatziekten. Om die problemen te bestrijden, krijgen vrouwen vaak hormoontherapie voorgeschreven. Sommigen kiezen ook voor plantaardige remedies. Het blijkt namelijk dat ongeveer 300 planten isoflavonen bevatten, een fyto-oestrogeen waarvan de chemische structuur op die van vrouwelijke oestrogenen lijkt. Eén van die "weldoeners" is soja.

Een te relativeren studie

Australische onderzoekers hebben de effecten van soja-eiwitten bestudeerd op het cholesterolgehalte in het bloed ("goede" cholesterol of HDL en "slechte" cholesterol of LDL) en op het botmetabolisme. In de ene groep kregen menopauzale vrouwen het equivalent toegediend van 40 gram soja-eiwitten per dag. In de andere groep kregen ze een ander soort eiwit. Na drie maanden follow-up bleek dat bij de patiëntes die soja-eiwitten innamen, het cholesterolgehalte was gedaald. Goed nieuws? Dr. Pornel waarschuwt: "Opgelet, want na drie tot zes maanden is er altijd een soort miraculeus effect merkbaar. Om de heilzame werking te bevestigen, moeten we over het algemeen één tot twee jaar wachten. Hetzelfde geldt voor de botmarkers. Drie maanden follow-up lijkt me te weinig. De studie heeft trouwens niet kunnen concluderen dat er een positief effect is op het botmetabolisme, ondanks de inname van soja."

Artikel gepubliceerd door Sabine Dupont, gezondheidsjournaliste op 11/05/2004

Bronnen: De Huisarts en interview met dr. Bruno Pornel, gynaecoloog