Soja-eiwitten: een zegen voor vrouwen in de menopauze?

Soja voor alle vrouwen?

De effecten van soja op de gezondheid van vrouwen wordt al sinds lang bestudeerd. Na de Tweede Wereldoorlog stelden onderzoekers vast dat geëmigreerde Japanse vrouwen meer menopauzeklachten hadden dan hun landgenoten die in Japan waren gebleven. Dat kwam, dachten ze, omdat hun voeding en meer bepaald hun sojaconsumptie gewijzigd was. Dat luidde meteen het begin in van de "sojalofzang". "Op basis van de huidige kennis kunnen we stellen dat soja eten hoogstwaarschijnlijk geen kwaad kan", preciseert dr. Pornel. Toch is nog altijd niet geweten hoe de isoflavonen in soja precies werken. De manier waarop ze geëxtraheerd, verteerd en gemetaboliseerd worden door de lever, beïnvloedt hun effecten. Dit metabolisme verschilt evenwel zeer sterk van persoon tot persoon. Maar als een menopauzale vrouw zich beter voelt door soja te eten, waarom zou ze dat dan niet doen?"

Artikel gepubliceerd door Sabine Dupont, gezondheidsjournaliste op 11/05/2004

Bronnen: De Huisarts en interview met dr. Bruno Pornel, gynaecoloog