Soep is gezond

Geüpdatet door Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste op 23/09/2015 - 12h01
-A +A

Soep verdient meer dan ooit een vaste plaats op ons menu. Soep drinken is een eenvoudig, maar doeltreffend gebaar. Herfst is een ideale kans om dit gerecht in de schijnwerpers te zetten en de voordelen ervan voor onze gezondheid nog eens op een rijtje te zetten.

Hoeksteen van de voedingspiramide

Soep bestaat hoofdzakelijk uit water en groenten, twee belangrijke elementen uit de voedingspiramide. Volgens gezondheidsdeskundigen zouden we dagelijks minstens 1,5 liter water en 5 porties (in totaal 400 gram) fruit en groenten te eten. Een portie soep (250 ml) levert dus al een zesde van het noodzakelijke vocht en bijna twee porties groenten (150 gram).

Een gezondheidsdrankje

Soep bevat tal van essentiële voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen, antioxidanten en vezels, allemaal stoffen die onmisbaar zijn voor een evenwichtige en gezonde voeding. Soep is ook een handige manier om kinderen of volwassenen die geen groenten lusten toch aan de dagelijkse portie groen te helpen.

Oorspronkelijk gepubliceerd op 27/12/2005 - 00h00 en geüpdatet door Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste op 23/09/2015 - 12h01

'Zet u schrap voor de 4de editie van de Week. Van de Soep van 14 tot 20 januari 2005'. Persbericht van Knorr, december 2005

Bekijk dit artikel
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB
Lees ook
Van soep word je niét dik! Geüpdatet op 28/12/2004 - 00h00

Een kom soep drinken: het is makkelijk, prettig én gezond. Van 8 tot 15 januari 2005 staat soep in de schijnwerpers, tijdens de derde editie van de â€oeWeek van de Soep”. Meteen een goede gelegenheid om te weldaden te benadrukken van een product da...

Soep verdient ereplaats in onze voeding Geüpdatet op 16/01/2007 - 00h00

De Week van de Soep wil de aandacht vestigen op de voordelen van deze onmisbare bereiding in onze voeding. De vijfde editie van dit evenement loopt tot 20 januari en draait rond tomatensoep met balletjes, de lievelingssoep van de Belgen.

Dranken: sluipende calorieën! Geüpdatet op 14/11/2006 - 00h00

Elke Amerikaan die ouder is dan 2 jaar haalt 20% van al zijn calorieën uit dranken ! Bij ons is het nog niet zo ver, maar ook hier moeten water en melk het almaar vaker afleggen tegen suikerhoudende dranken ...

Meer artikels