• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    0 mening
  • Commentaren (0)

Samen eten, een traditie met veel voordelen voor het gezin

Samen eten, een traditie met veel voordelen voor het gezin Samen eten met het gezin was vroeger een van de hoogtepunten van de dag. Sinds enige tijd is die gewoonte bij heel wat mensen echter in onbruik geraakt. Hoewel samen met het gezin eten een beetje organisatie vraagt, toch zijn dit bevoorrechte gelegenheden met talrijke voordelen voor de gezinsleden.

Aan tafel... leren


Het avondmaal is een van de zeldzame gelegenheden waarbij het volledige gezin samen rond de tafel kan zitten. Het gaat dus niet alleen om samen eten, maar ook om de kans om te praten, gedachten uit te wisselen of elkaar in vertrouwen iets te vertellen. De gezamenlijke maaltijd, die rijk is aan leermomenten, maakt ook deel uit van de geestelijke ontwikkeling en het taalleerproces van de allerkleinsten. Bovendien is de gelegenheid geschikt voor de uitwisseling van ideeën en voor het nauwer aanhalen van de familiebanden. Gezinnen waar de gemeenschappelijke maaltijd een dagelijks ritueel is, tonen een grotere onderlinge samenhang en een meer ontwikkeld gevoel voor de familie.

Gezondere maaltijden


Als we verschillende onderzoeken mogen geloven, gaan gezellig samen eten en goede voedingsgewoonten meestal samen. Het is blijkbaar zo dat gezinnen die samen eten er ook gezondere eetgewoonten op nahouden. En dat is te merken op de weegschaal! Na het volgen van 4.300 kinderen, hebben onderzoekers van de Universiteit van Alberta vastgesteld dat kinderen die minstens driemaal per week de hoofdmaaltijd samen met het gezin namen, minder last hadden van overgewicht en obesitas. Tijdens deze maaltijden, eet men bovendien trager dan wanneer men alleen eet, wat gepaard gaat met een betere spijsvertering.

Artikel gepubliceerd door op 28/04/2009

Bronnen: CMAJ. september 2005; Journal of Nutrition Education and Behavior, maart/april 2009; Arch Pediatr Adolesc Med 2008; J Am Diet., 2007.

Vindt u het artikel interessant?
 

Meer weten