Salade Savoyarde

Recept aangemaakt door Paule Neyrat, diëtiste op 06/03/2012 - 09h18
-A +A
Pour :
4 personnes
Type :
picknick
Difficulté :
Facile
Durée :
10 minutes
Ingrédients :

1 krop krulsla
8 fijne sneetjes rauwe ham
4 augurken
8 kerstomaten
1 soeplepel azijn
2 soeplepels olijfolie
2 sneetjes oud brood
1 teentje look
8 kleine reepjes Comté
zout, peper

Bereiding van Salade savoyarde

Was de sla, wring uit en snij in kleine stukjes.

Verdeel de sneetjes ham in twee en rol de stukjes op.

Snij de augurken in kleine schijfjes.

Was de kerstomaten en droog ze erna.

Bedek een bord de salade. VOeg de rolletjes ham toe en verdeel ook de schijfjes augurk.

In een kom meng je de azijn, de olie, zout en peper.

Grill de sneetjes brood in de grilloven of de broodrooster. Wrijf ze in met het teentje look en snij ze in vier.

Leg daarop de sneetjes kaas en leg opnieuw onder de grill zodat de kaas lichtjes smelt.
Leg daarna op de salade.

Voeg de kerstomaten toe. Verdeel de vinaigrette over het hele bord en meteen opdienen.

Recept gepubliceerd door Paule Neyrat, diëtiste op 06/03/2012 - 09h18
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB