Reclame: te veel suikers en vetten

Gepubliceerd door Nicolas Rousseau, diëtist-voedingsdeskundige op 09/02/2009 - 00h00
-A +A

Volgens een Britse studie biedt de reclame in de tijdschriften voor het grote publiek een getrouwe weergave van het lezerspubliek. Zo zou het type en de voedingsinhoud van de levensmiddelen aangepast zijn aan het profiel van de lezers.

Reclame bepaalt onze cultuur


De reclame in de tijdschriften beïnvloedt de kennis over voeding en de sociale normen en zou op die manier een rol kunnen spelen in het maken van voedingskeuzes en het beheer van het lichaamsgewicht. Anders dan de reclame op televisie is de reclame in tijdschriften nog maar weinig onderzocht. Een groep Britse wetenschappers heeft nu het type en de voedingsinhoud van levensmiddelen die voorkomen in de reclame in weekbladen voor het grote publiek onderzocht en die vergeleken met het profiel van de lezers (sociaaleconomische status en geslacht).

Zeg me wat je leest en ik zeg je wat je eet ...


Voor het onderzoek zijn vier opeenvolgende nummers van dertig Britse vulgariserende weekbladen gebruikt. De reclame voor levensmiddelen werd in acht groepen onderverdeeld. Voor het bepalen van de voedingsinhoud van het product werden de van de fabrikant afkomstige gegevens over de voedingsinhoud van het product gebruikt. De gegevens over het profiel van de lezers van de tijdschriften (sociaaleconomische status en geslacht) werden uit nationale statistieken over leespubliek.

Gepubliceerd door Nicolas Rousseau, diëtist-voedingsdeskundige op 09/02/2009 - 00h00 Adams J, White M. European Journal of Public Health, januari 2009
Bekijk dit artikel
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB
Lees ook
Waarom maakt televisie dik? Gepubliceerd op 15/01/2013 - 12h14

Hoe meer kinderen en adolescenten televisie kijken, hoe groter de kans op overgewicht. Dat lijkt niet meer dan logisch omdat je niet beweegt als je voor de tv zit en omdat je door niet te bewegen geen calorieën gaat verbranden . En toch is het niet d...

Flessenwater: de richtlijnen Geüpdatet op 29/04/2008 - 00h00

Gebruikt u thuis kraantjeswater of flessenwater? Als u voor het laatste kiest, kunt u bij de aankoop alle kanten uit. Maar niet alle soorten flessenwater zijn geschikt. Hieronder vindt u enkele elementen die u kunnen helpen om de verschillende soorte...

Europees parlement tegen obesitas bij kinderen Geüpdatet op 01/07/2008 - 00h00

In 2010 zullen er in Europa meer dan 23 miljoen kinderen zijn met overgewicht of obesitas. Een rapport van de commissie Volksgezondheid, Milieu en Voedselveiligheid dat op 6 juni goedgekeurd werd eist dat er maatregelen getroffen worden om de plaag i...

Meer artikels