De voorbije jaren hebben de probiotica de wind in de zeilen gehad.
Maar kunnen ze maag-darmontstekingen en andere winterinfecties echt voorkomen? En zo ja, hoe dan?
100 000 miljard bacteriën… en probiotica
In onze darmen huizen gemiddeld 100 000 miljard bacteriën, alles samen 400 verschillende soorten!
Die indrukwekkende microbiologische flora speelt niet alleen een cruciale rol in ons spijsverteringsstelsel, maar ook in de werking van ons afweersysteem.
In onze darmen zit ongeveer 70 % van onze immuuncellen of antilichaampjes.
Maar de darmflora kan onder druk komen te staan door heel wat factoren, zoals infecties, stress, chronische ziektes of de inname van antibiotica. En dan kan ons lichaam het moeilijk krijgen om zich nog te verdedigen.
Probiotica: een duwtje in de rug voor de goede bacteriën
Probiotica kunnen nuttig zijn om de darmflora te versterken omdat ze het quotum aan goede bacteriën in ons lichaam vergroten.
De WGO omschrijft probiotica als «levende micro-organismen die een gezondheidsvoordeel opleveren als ze in voldoende hoeveelheid worden ingenomen, en dat bovenop de traditionele effecten van onze voeding».
Probiotica – bacteriën of fermenten – kunnen er in de darmflora voor zorgen dat het aantal goede bacteriën stijgt ten koste van de slechte.
Op lange termijn is het evenwicht van de flora zo gewaarborgd en wordt ons lichaam weerbaarder tegen agressie van buitenaf.
« Recommandation pratique - Probiotiques et prébiotiques », Organisation mondiale de Gastroentérologie (OMG), mei 2008