Platte buik: enkele voedingstips

Weg met dat ronde buikje! De vraag is alleen: hoe? Welnu, het volstaat om enkele doodeenvoudige voedingstips na te leven…

De eerste zonnestralen, de zomer die in aantocht is, … Meer is er niet nodig om te dromen van de minirokjes of de bikini's die we tijdens onze volgende vakantie willen dragen. Daaraan is wel een voorwaarde verbonden: een platte, veerkrachtige buik… We hebben de laatste tijd echter een buikje gekregen, of dat nu is door onaangepaste voeding, gebrek aan lichaamsbeweging of gewoon stress. Maar geen paniek: enkele kleine, eenvoudige tips volstaan om uw slanke lijn terug te krijgen:

• Eet gezond! Een goede voedingshygiëne is het basisprincipe van een platte buik! Beperk uw vetverbruik (geef de voorkeur aan stomen of grillen).
• Kauw uw eten langzaam: dat bevordert de werking van de spijsverteringssappen.
• Drink zoveel mogelijk, minstens 1,5 liter per dag (water uiteraard, maar ook verse vruchten- of groentesappen). Drink wel niet tijdens de maaltijd.
• Vermijd gashoudende dranken en kauwgom: ze doen de buik opzwellen, net als sommige eetwaren zoals bloemkool en andere koolgroenten, bonen, erwtjes, broccoli, uien, rauwe groenten enz.
• Eet vezels, want die zijn onmisbaar voor een goede darmtransit.
• Zorg ervoor dat u niet kwaad of gespannen bent als u aan tafel gaat: een dergelijke gemoedstoestand vermindert de afscheiding van spijsverteringssappen en ontregelt dus de spijsvertering, waardoor u een opgezwollen buik kunt krijgen. Neem uw maaltijden in een rustig vertrek, in geen geval voor televisie of terwijl u ondertussen iets anders doet. Ontspan: doe aan yoga of profiteer van de eerste zonnestralen om een relaxerende wandeling te maken.
• Eet fruit buiten de maaltijden of 30 minuten voor u aan tafel gaat.
• Vermijd tussendoortjes, zodat uw spijsverteringsstelsel kan rusten.
• Gebruik niet te veel zout. Verkies kruiden en specerijen (look, anijs, basilicum, salie enz.).
• Bestrooi uw salades met tarwekiemolie.
• Verminder uw melkverbruik, want melk ligt vaak zwaar op de maag en veroorzaakt heel wat spijsverteringsstoornissen.

Artikel gepubliceerd door Catherine Rasse, medisch journaliste op 01/04/2003

Bronnen: Chantal Clergeaud, Un ventre plat pour la vie, 2001, Corps, pp. 101-110