Picknicken is niet ongevaarlijk!

Geüpdatet door Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste op 19/08/2015 - 08h50
-A +A

Met de terugkeer van de mooie dagen, hebben we weer zin in zondagen in de openlucht. Om zulke mooie dagen goed te laten verlopen, zijn soms een aantal voorzorgsmaatregelen onontbeerlijk...

PUB

Bacteriële invasie

Een dagje uit in de natuur en een gezellige picknick… Wat kan men beter bedenken om te herbronnen en uit te rusten?

Maar soms wordt men ook geconfronteerd met onaangename verrassingen! Op de warmste ogenblikken van de dag, zal uw gezinsfrigobox wellicht niet kunnen verhinderen dat de koudeketen onderbroken wordt. Als u risicovoedingsmiddelen (charcuterie, gevogelte, vlees, zuivelproducten, enz.) meeneemt, zal de bacteriële flora, die in die voedingsmiddelen voorkomt, welig tieren. Uw picknick zou wel eens kunnen leiden tot gastro-intestinale problemen. Tijdens de uren volgend op uw picknick, zou de hele familie last kunnen hebben van hoofdpijn, diarree, buikkrampen, koorts en braken…

#E#De oplossing
Om te picknicken zonder gevaar, raden we u aan enkel voedingsmiddelen mee te nemen die weinig gevoelig zijn voor de warmte: een sandwich met tomaat en tonijn (zonder boter) of een slaatje met rijst, tomaten en sardientjes in olie, en een stuk fruit als nagerecht. En om uitdroging te voorkomen, een ander risico wanneer men zich aan de warmte blootstelt, zou iedereen er moeten aan denken om zowat elk halfuur water te drinken.

Grasallergie

Als u rechtstreeks op sommige planten (gras, boterbloem, geranium, peterselie, venkel…) gaat liggen, zult u met zekerheid het gevoel hebben dat u op het platteland bent, maar u loopt dan wel een risico op weidedermatitis.

Dit is te wijten aan het feit dat deze planten een substantie afscheiden die geactiveerd wordt door de ultraviolette stralen. Binnen 24 tot 48 uur wordt u geconfronteerd met een uitbarsting van kleine rode blaasjes. Het is vrij pijnlijk en het duurt verschillende dagen voordat alles opnieuw in orde is. Het voorschrijven van een corticoïdezalf blijkt dikwijls nuttig, maar deze vorm van contacteczeem heeft de neiging om opnieuw te verschijnen bij de volgende blootstellingen.

#E#De oplossing
Om dergelijke problemen te vermijden, kunt u het best lange kledij dragen en op een deken of badhanddoek gaan zitten, of nog beter op een campingstoel.

Initialement publié par Dr. Philippe Presles le 20/04/2009 - 00h00 et mis à jour par Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste le 19/08/2015 - 08h50
Bekijk dit artikel
PUB
Lees ook
Over een maand is het Kerstmis. Denk aan uw foie gras! Geüpdatet op 26/11/2014 - 17h02

Geen Kerstmis zonder foie gras. Vergeet dus niet om er binnenkort aan te schaffen, anders moet u ze misschien op het laatste moment om het even waar kopen aan een veel te hoge prijs en/of koopt u misschien foie gras van mindere kwaliteit. Maar er is...

Tips voor zorgeloze stranduren Gepubliceerd op 20/08/2015 - 16h52

Deze zomer trekt u weer met een opgewekt gemoed richting strand. Gewapend met schopjes, emmers, een handdoek en enkele tijdschriften, wilt u samen met uw kinderen een leuke tijd beleven aan zee. Een aantal praktische tips voor zorgeloze stranduren.

Op het menu: foie gras Gepubliceerd op 17/12/2012 - 17h44

De naam " foie gras " is angstaanjagend. Het nuttigen ervan roept vaak schuldgevoelens op. Ten onrechte, want de lipiden in eendenlever hebben nagenoeg dezelfde samenstelling als de lipiden in olijfolie, waarvan de weldaden voortdurend worden opgehem...

Voeding: zomerse verleiding Gepubliceerd op 04/07/2016 - 11h58

Bij warm weer veranderen de eetgewoonten en dat kan op gezonde wijze door meer fruit en groenten te eten, meer water te drinken en de voedingshygiëne te respecteren. Wij geven u alvast een aantal tips.

Meer artikels