PCB: te laat geïnformeerd!

Gepubliceerd door Pierre Dewaele op 03/02/2002 - 00h00
-A +A

Men heeft blijkbaar geen lessen getrokken uit het verleden: het heeft een week geduurd vooraleer we wisten dat het kippenvoer dioxines bevatte.

PUB

Al beweert men dat een nulrisico niet bestaat en dat men de PCB-besmetting niet eerder had kunnen opsporen en de distributeurs verwittigen, het zaait toch twijfel over het nieuwe Agentschap voor Voedselveiligheid dat na de eerste dioxinecrisis werd opgericht.De besmetting werd vastgesteld op 18 januari en er werd alarm geslagen op 25 januari, maar in die periode werden duizenden kippen op de Belgische markt verkocht. Men zal wel weer zeggen dat het risico voor de gezondheid gering is en vanuit het kabinet van de minister zal het probleem wel weer minimaliseren!

Vanwaar komen PCB's?

Hoe komt het dat meel dat dient om kippen en zelfs varkens te voederen, nog PCB's bevat, met al wat we daar nu over weten? Het is inderdaad zo dat nog nooit iemand is overleden aan een acute intoxicatie door dioxine of -derivaten. Maar de effecten van lage doses dioxine zijn nog niet goed gekend. Ten eerste omdat het moeilijk is de resultaten van dierproeven te extrapoleren naar de mens. Ten tweede omdat waarschijnlijk iedereen eraan wordt blootgesteld. En ten derde omdat verschillende scheikundige stoffen synergistische effecten hebben.Verschillende specialisten wijzen echter op het risico van kanker, hormonale afwijkingen, afwijkingen van het verdedigingsstelsel van het lichaam, foetale afwijkingen, enz.Hoe dan ook, het is niet normaal dat een dergelijke besmetting heeft kunnen plaatsvinden, ook al moeten de gevolgen ervan worden gerelativeerd.

Gepubliceerd door Pierre Dewaele op 03/02/2002 - 00h00 Federaal Agentschap voor de Voedselveiligheid (http://www.afsca.be).
Bekijk dit artikel
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB
Lees ook
Te veel vitamine A veroorzaakt fracturen Geüpdatet op 13/01/2002 - 00h00

Regelmatige inname van te grote hoeveelheden vitamine A (retinol) zou het risico op heupfracturen bij gemenopauzeerde vrouwen verhogen. We moeten dan ook de hoeveelheid retinol in vitaminepreparaten en voedingssupplementen eens onder de loep nemen.

Mobiele telefoons: de twijfels blijven Geüpdatet op 15/08/2006 - 00h00

Er wordt onderzocht, geverifieerd, getest en nog eens onderzocht, maar toch kunnen wetenschappers niet met zekerheid aantonen dat de mobiele telefoon gevaarlijk is voor de gezondheid en ook niet dat het toestel verantwoordelijk zou zijn voor het toeg...

Astma en botverlies: is er een verband? Geüpdatet op 16/10/2001 - 00h00

Het is algemeen bekend dat corticoïden botverlies veroorzaken; anderzijds worden corticoïden ook gebruikt bij de behandeling van astma. Wat de orale vormen betreft, is het risico bekend, maar het risico van inhalatiecorticoïden was nog niet bekend.

Meer artikels