Melk en melkproducten voor kinderen: minder gevaarlijk dan men denkt!

De voordelen

Over de gezondheidsvoordelen van melkproducten voor kinderen en adolescenten worden in sommige media momenteel zware discussies gevoerd. Daarom wil de CNSFP nog eens de volgende elementen in herinnering brengen. De organisatie baseert zich daarvoor op de recentste wetenschappelijke gegevens:
- Botgezondheid: bij kinderen en adolescenten brengt het bannen van melk en melkproducten uit de voeding de levensprognose wel niet in gevaar, maar het kan op korte termijn wel de gezondheid van het beendergestel in gevaar brengen en breuken veroorzaken. Op lange termijn blijft het bereiken van een zo hoog mogelijke minerale botdichtheid op volwassen leeftijd een belangrijke doelstelling om osteoporose te voorkomen.
- Overgewicht / Obesitas: er bestaat een verband tussen het verbruik van melk en melkproducten en een verminderd risico op overgewicht.
- Allergieën: het gebruik van melk zou in 2 specifieke situaties problemen veroorzaken. De allergie voor de eiwitten van koeienmelk (komt voor bij 1 tot 2% van de zuigelingen) en lactose-intolerantie (veroorzaakt door een tekort aan darmlactase en waar ongeveer 20% van de Belgen last van heeft).
- Diabetes van het type 1: het te vroeg invoeren van eiwitten van koeienmelk zou op lange termijn deze vorm van diabetes kunnen veroorzaken. Maar deze stelling is nog altijd onderwerp van discussie. Voor definitief uitsluitsel is het wachten tot 2012 en met name op de resultaten van een grote internationale studie.
- Autisme: geen enkele studie die op een voldoende grote groep en met een strikte methodologie werd uitgevoerd, heeft koeienmelk de verantwoordelijkheid kunnen toeschuiven voor het ontstaan of verergeren van autisme.

Koeienmelk blijft actueel!

Voor de CNSFP is er op dit moment dus geen enkel wetenschappelijk argument om koeienmelk en melkproducten uit de voeding te bannen. De organisatie raadt kinderartsen en mensen die zich beroepshalve met kinderen bezig houden dan ook aan om gezinnen op het hart te drukken dat er niets mis is met melk en melkproducten. Op die manier kunnen ze ingaan tegen de groeiende heisa in de media rond bepaalde levensmiddelen, een heisa die vaker onterecht dan terecht is.
De Belgische Vereniging voor Kindergeneeskunde heeft zich nog niet uitgelaten over de zaak, maar haar huidige discours over melkproducten blijft het dagelijkse en aangepaste verbruik voor kleine kinderen verder steunen.

Artikel gepubliceerd door Nicolas Rousseau, diëtist-voedingsdeskundige op 16/12/2008

Bronnen: Archives de Pédiatrie, Volume 15, Nummer 11, november 2008