Door heli op 5/08/2011 10:41
Om efficiënt te vermageren moet ik telkens mijn calorieën tellen, dit is een goede manier om teweten wat men eet.Globaal let ik ook op de samenstelling van de calorieën opgenomen tijdens de dag.> 30 %...
- Favorieten
-
Delen
Naar een vriend sturenNAAR EEN VRIEND STUREN close
Boodschap ter attentie van de internetbezoeker die zijn formulier invult
Meer eiwitten is de boodschap! - Afprinten
-
- Raadplegingen (2105)
- Commentaren (0)
Meer eiwitten is de boodschap!
In de natuur zijn er twee grote categorieën eiwitbronnen: dierlijke eiwitten in vlees, vis, eieren en melkproducten, en plantaardige eiwitten, die overvloedig aanwezig zijn in graanproducten en peulvruchten. Dierlijke eiwitten hebben een licht voordeel tegenover plantaardige eiwitten: ze bevatten alle essentiële aminozuren in geschikte hoeveelheden. In het plantenrijk is de kwaliteit van de eiwitten vaak minder omdat er soms hier en daar een aminozuur ontbreekt. Toch is het een misvatting dat plantaardige eiwitten minder nuttig zijn dan dierlijke. Integendeel: beide soorten eiwitten moeten idealiter in evenwicht zijn
Veel melk en vlees...
We zitten echter ver af van dit streefdoel. Als Noord-Europees land hebben we immers een sterke "Bourgondische" traditie waarin melk en melkproducten de hoofdtoon aangeven. We zijn ook grote vleeseters, maar groenten en fruit komen minder vaak op ons bord, zeker in vergelijking met vijftig jaar geleden. Volgens sommige mondiale experts zou dit verstoorde evenwicht tussen dierlijke en plantaardige eiwitten nefaste gevolgen hebben voor onze gezondheid. Steeds meer studies benadrukken trouwens de negatieve impact van te veel rood vlees en vette melkproducten op hart en bloedvaten.
Becommentarieer dit artikel
Pub
De internetgebruikers die dit artikel hebben gelezen raadpleegden ook
Bekijk ook de reacties in het interactieve gedeelte van E-gezondheid
De laatste getuigenissenEvenwichtige voeding
Calorieën tellen
lekkere frieten!
Door derodebaron op 4/08/2011 16:37
ja, ik denk zoals iedereen, ik ga niet meer buiten om aan de verlokkingen te ontsnappen.Nu ben ik 12 kilo vermagerd (97 naar 85 voor 168 cm)in 2 jaar tijd, maar ik kan u verzekeren dat er heel veel ...
lerares op pensioen
Door oilily op 25/05/2011 09:13
Gij hebt gelijk,maar dat neemt niet weg dat ik regelmatig buiten huis eet.
Jammer genoeg wel...
Door Siouxsie op 27/04/2011 17:01
Ik ben al een tijdje thuis met ziekteverlof en ik werk het ene ongezonde tussendoortje na het andere binnen, niks dat de honger echt stilt en dus onmiddellijk weer trek in iets anders. Resultaat: véél...
vroeger wel...
Door reyniersyvette op 27/04/2011 15:37
Hey, vroeger werd ik regelmatig geplaagd door hongeraanvallen, meestal emotioneel getint. Af en toe kon het ook gebeuren dat ik wegens omstandigheden (te veel werk, nuchtere doktersafspraak, ...) ...
![Welke olie is het rijkst aan [intrasite:22868]omega-3[/intrasite]?](http://www.e-gezondheid.be/sites/default/files/imagecache/visuel_90/images_articles/img_106307.jpg)
