Ze worden vaak met elkaar verward, en met reden, want de clementine - en de mandarijnboom behoren tot dezelfde familie. De pitloze clementines zijn vandaag meer in trek dan de mandarijnen , misschien omdat ze beter bij onze luie aard passen.
Men kan lekker, gezond, evenwichtig en gezond koken zonder veel geld te spenderen. Hier enkele economische gerechten die bij de hele familie in de smaak zullen vallen.

- Recepten : In tijm gestoomde kalkoenfilet met een mix van schelpjes en groenten
- Recepten : Risotto met rode uien en gedroogde ham
- Recepten : Gratin van prei
- Recepten : Fondant van chocolade
- Recepten : Fricassee van bloemkool en parijse champignons
- Recepten : Omelet met ham en fijne kruiden